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国外红薯深加工产品

来源:互联网时间:2023-09-18 20:13:37标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问国外红薯深加工产品,据悉国外红薯深加工产品有红薯片、红薯脯、红薯果酱、红薯蛋糕等。其中,红薯脯是将红薯清洗、去皮、切条,然后放入糖液中护色,再用氯化钙进行硬化处理,使糖液充分渗透到红薯脯内,经过三次糖煮工艺后沥干、烘干即可;红薯片是以鲜红薯片为原料,依次经过防褐防色、上蛋衣、涂油膜、微波加热制成。

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