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猪肉绦虫能高温杀死吗

来源:互联网时间:2023-09-18 17:15:35标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问猪肉绦虫能高温杀死吗,据悉猪肉绦虫能高温杀死。猪肉绦虫又叫链状带绦虫、猪带绦虫等,其虫卵不耐高温,一般在54℃的高温下5分钟即可被杀死,所以在食用时需确保煮熟,才能将猪肉绦虫杀灭。猪肉绦虫除了不耐高温外,也不耐低温,在零下12-13℃的环境下12个小时,也会全部被杀死。

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