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刀鱼和秋刀鱼的区别

来源:互联网时间:2023-09-15 12:59:46标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问刀鱼和秋刀鱼的区别?据悉刀鱼:是鳀科鲚属鱼,平时生活在海里,每年2-3月左右会由海入江并溯江而上进行生殖洄游,其体形狭长侧薄颇似尖刀,肉质细嫩但多细毛状骨刺。秋刀鱼:是秋刀属是竹刀鱼科,是东亚地区食物料理中常见的鱼种之一,体型细圆呈棒状,背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个游离小鳍。

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