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中华鲟养殖的可以吃吗

来源:互联网时间:2023-09-15 07:50:03标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业知识 > 手机阅读

要问中华鲟养殖的可以吃吗?据悉中华鲟养殖的可以吃,但只能售卖人工养殖的子二代和无繁育能力的残体。目前,市场上声称的所谓的中华鲟,基本上都是人工养殖的杂交鲟、史氏鲟、俄罗斯鲟等养殖鲟鱼,这些鱼类一般都是合法养殖的,不过,餐馆要经营这种鲟鱼,也要经过省级以上渔政部门的批准,取得水生野生动物经营许可证。

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