黑米粥是生活中的常见的养生粥品,它味香,颜色多为深黑色,味道略甜,适合大多数人群食用。黑米粥的保健功效很多,平时人们食用对身体有多种好处。那么黑米粥的具体功效有哪些呢?它又应该怎么制作呢?想具体了解可以和我一起去看看。
黑米粥的功效与做法
1、黑米粥的功效
黑米粥也叫黑糯米粥是一种性质温和,味道甘甜的养生粥品,它能入胃经和脾经以及肝经与肾经,开胃益中与健脾暖肝以及明目活血是它的主要功效,平时食用可以促进血液循环,也能淡化面部色斑,能补益气血,另外孕食用黑米粥还能预防胎动不安,能起到一定的保胎安胎作用。
2、黑米粥能延缓衰老
黑米粥是一种能延缓衰老的健康粥品,这种粥中含有在大量的花青素和多种氨基酸,人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用,可以清理人体内的自由基,而自由基又是引发人类衰老的主要物质,因此人们平时多吃黑米粥能起到延缓衰老、延年益寿的重要作用。
3、黑米粥的做法
黑米粥的做法很简单,平时可以单独用黑米煮粥,也可以把它与红枣和粳米以及红小豆等多种食材放在一起煮制,特别人们贫血时,可以取一百克黑米,十几个大枣,再加入几个桂圆,然后加入清水,把它们煮制粥,然后食用,能起到良好的补血作用,可以让人们贫血的症状很快缓解。
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