南瓜绿豆粥的做法和材料

南瓜绿豆粥是一种可以解毒消肿，补充营养的养生粥品，特别适合人们在夏天中食用。南瓜绿豆粥的做法也不复杂，喜欢吃的朋友可以随时在家中自己制作，下面有我对南瓜绿豆粥做法的具体介绍，平时没有做过这种粥品的朋友可以提前学习一下。

制作南瓜绿豆粥的材料

在家中制作南瓜绿豆粥时，需要准备适量的南瓜和绿豆，另外还要准备一些薏米、小米和白豆以及红白莲子和玉米粒与红枣，再就是需要准备适量的冰糖和清水。

制作南瓜绿豆粥的具体步骤

1、把准备好的南瓜去掉外皮和瓜瓤，然后切成块状备用，把准备好的其他米类和豆类食材用清水洗净，把红枣提前用清水泡制几个小时，取出洗净以后备用。

2、把切好的南瓜块和洗好的绿豆和小米以及豆类食材一起放在锅中，加入适量的清水，然后再把红枣放入进去，开火煮制，用大火烧开。

3、烧开以后把火力调小，然后再用中小火慢慢的熬制，等锅中的粥八成熟时，把准备好的冰糖放入到锅中接着熬制，等锅中的食材全部软糯以后，即可关火，但是先不要打开锅盖，应该让它焖制十到十五分钟，然后取出装碗食用即可。