蛤蚧，在生活中我们俗称为壁虎，同时蛤蚧也是我国一味非常重要的中药材，对很多疾病都具有很好的疗效作用，因此蛤蚧的人工养殖前景还是非常不错的。不过依旧有不少人觉得这种动物是具有毒性的，不应该进行大规模养殖。那事实究竟是怎样的呢？
蛤蚧有毒吗
蛤蚧的部分身体部分存在毒性，常用的药用部位是蛤蚧尾。虽然很多人认为蛤蚧头具有毒性，但其实头没毒，毒在眼。蛤蚧是一种珍贵的药用动物，李时珍的《本草纲目》中记载：“蛤蚧性属咸温，润肺补肾，益精壮阳，活渴通淋，定喘止咳。肺痨咯血、气虚血竭者宜之。”蛤蚧野生在南方阴凉的石头山上，人工养殖前景广阔。蛤蚧喜食活虫，好争雌，日伏夜出，冬眠夏活跃。
蛤蚧产地在哪里
蛤蚧在我国大多产于南方，广东、广西、云南、贵州、福建、海南、台湾等地均有分布，越南、泰国、马来西亚、老挝、印度尼西亚及缅甸皆有出产。
蛤蚧栖息在山岩或荒野的岩石缝隙、石洞或树洞内，有时也在人们住宅的屋檐、墙壁附近活动。在中国广西主要生活于亚热带石灰岩构成的石山中，山上有矮小树木并有供其饮水的水源，年平均气温在20℃以上。在云南的栖息环境有3种类型：一为树洞中，二为房舍环境，三为喀斯特地貌石山裂隙中（河口），三种环境的共同特点是四周多农田。
蛤蚧酒的功效与作用及禁忌
一、功效与作用
1、平喘
实验表明，蛤蚧醇提物对乙酰胆碱所致的哮喘有明显的平喘作用，对气管也具有直接松弛作用，从而起到平喘的效果。
2、促进性欲
研究发现，蛤蚧的醇提物有激素样作用，能促进性欲特别是它的尾部锌含量较高，促进性欲功效更强。
3、延缓衰老
实验证实，蛤蚧醇提物可以提高心肌细胞、红细胞抗氧化能力，表明蛤蚧具有一定的抗衰老作用。
二、蛤蚧禁忌
外感风寒咳嗽者不宜服用。阴虚火动，风邪喘嗽，二者禁用。
蛤蚧怎么泡酒
一、蛤蚧泡酒原料
要想酿造出一坛好酒，选择优质的原料是必不可少的，大家都很明白这个道理。那么如果想酿造出一坛好的蛤蚧泡酒，选择新鲜上好的蛤蚧是首要工作。一般来说，酿造一小坛酒需要8只鲜活的蛤蚧。其次，就是要选择上好的，大概50度左右的米酒即可。最后，可以根据个人需要加入相关的中药材等。
二、米酒
蛤蚧是需要经过处理之后才能作为泡酒的原材料的。我们首先要将蛤蚧宰杀，将眼睛去除，洗干净蛤蚧的脑浆以及各种内脏，用医用棉花擦净剩余的血与水。然后就将蛤蚧放入酿酒的容器中，倒入相应比例的米酒进行泡制。密封容器即可。
三、蛤蚧泡酒的特色
蛤蚧泡酒一般周期不需要太长，一般来说3到4个月就可以了。这时稍微品尝一点，味道自己觉得可以接受或者恰到好处便算成功。蛤蚧泡酒颜色碧绿，透明感很强的，没有什么沉淀物，滋味美妙醇香。
原来我们在生活中食用到的蛤蚧是无毒部分，这不仅不会对人们的身体有害，反而，作为中药材的它对人们的身体健康还非常有好处。上文中介绍的泡酒方法也可以借鉴哦。
