说到酒枣，可能还有很多朋友并不是很了解，其实有很多酒席饭店经常会先上一道酒枣，味道爽口美味，深受一些吃货的喜爱。很多人都会认为酒枣并没有什么营养价值，其实并不是的哦！酒枣含有丰富的营养成分，那么女性吃酒枣有什么好处呢？
女人吃酒枣好不好
酒枣功效很强，是很好的营养品，酒枣女人可以常吃，但不能多吃，会对胃造成负担，阳虚体质的人也是不适合吃酒枣的，任何一种事物都有自己不同的营养价值。
酒枣对月经有什么作用
酒枣活血，会导致月经量增多，缓解经痛，月经量少的女性可以适量吃点，若是月经量多的话，最好还是不要吃。
酒枣的功效作用
1、酒枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2经常食用酒枣的人很少患胆结石，这是因为酒枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3、酒枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，酒枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4、酒枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5、酒枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6、酒枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
酒枣的制作步骤
清洗风干：选好的枣果用流动清水冲洗干净，摊放席上，晾除表皮水分，备用。
涮酒：将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10：1的比例分批放入酒中涮过捞出，涮过的酒体要求清沏如初。
入缸：将涮酒枣装入事先洗净揩干的缸内，缸口盖一层厚牛皮纸，捆紧扎严，盖双层塑料布再捆紧扎严，要切实严密封紧，勿使漏气，15天即可将枣醉好。接着便可出缸（剔出个别伤枣、坏枣），并用聚丙烯塑料薄膜真空包装，装盒入箱即为成品。
酒枣质量的辨别方法
1、首先，好的大枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；皮薄核小，肉质厚而细实；如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品。
2、如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，这说明红枣已被虫蛀了，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。
3、其次，口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小；如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差，要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。
如上所述，酒枣是由红枣与酒制作而成的食品，众所周知，红枣可以补血，经常吃可以预防贫血等，其实酒枣也同样有补血活血的功效，对月经不调或是月经少量等有一定的疗效哦！
