风水梨的外形是圆球的样子,成熟时候果实成褐色。是近几年出现的一种新型品种,因其肉多、汁多口感极佳而深受广大消费者的喜爱。其果肉里面含有丰富的营养元素,所以常食用它还有养身的功效。
风水梨产地是在哪里
风水梨主要产自四川省阿坝州金川县、四川苍溪县、黄龙溪、龙泉等等。风水梨是一种比较新的梨的品种,在我国很多地方都有分布。果皮呈浅褐色,困肉细嫩有独特的浓浓的香味,口感很好。其梨果营养丰富,含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质。
风水梨的形态特征
风水梨的品质好,个大,皮薄,为黄褐色,肉儿厚,果肉细甜而脆,水分充足,口感也特别好,含糖量高。果实扁圆形,有2-3条缝合线,含糖量高达16%,多汁,口感极佳,套袋果金黄色,半透明状,成熟期为8月份。其适应性、抗病力强,易管理,稳产、丰产。
风水梨的功效与作用
1、风水梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
2、风水梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
3、风水梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
4、风水梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
5、风水梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
6、风水梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
7、风水梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
8、风水梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
9、风水梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
风水梨的药用价值
1、风水梨是治病的良药。中医认为梨性甘,微酸,寒。梨能生津,能解渴。梨的功效与作用主要有养阴清热、润肺生津、清热解毒、降火退热、利尿滋肾等,实为果中之上品。梨的果、花、叶、根、皮均可入药。
2、风水梨肉中含有大量果酸,如柠檬水、苹果酸等,还含有葡萄糖、果糖等。这令梨肉口感甘甜爽口,有生津润泽、止咳化痰、利尿通便等功效。而梨则是治疗肺病的佳品。3、风水梨的嫩叶中含钙、磷、钾等微量元素,老叶则含镁、氮,它们都具有排毒的功效,能够治疗腹泻、呕吐等。梨皮中含有丰富的维生素和各种果酸,还含有鞣质酸,有止血、收敛之功,如有皮肤瘙痒、便血、流鼻血等病症,可以配伍梨皮治疗。
3、风水梨能保护肝脏。风水梨中有一些天然的多糖,它们被肝脏吸收以后能提高肝脏的解毒能力,减少病毒对肝细胞的伤害,可以预防一些常见肝病的发生 ,另外风水梨还能软化血管,预防动脉硬化,经常食用它还能抑制亚硝酸胺的生成,可以减少癌细胞的生成,能起到一定的抗癌作用。
风水梨主要是在四川省最为出名,它不仅有很高的食用价值,药用价值也是很高的,常常食用还有一定的抗癌功效,其果肉里面含糖量也比较低,所以适合糖尿病患者食用,但是要注意每天只能吃一个的量哦!