杜仲一直是我国一味非常珍贵的中药材，不仅能起到很好的药用价值，且还能有不错的养生保健功效，适量食用杜仲对补益肝肾、强筋壮骨等有非常好的效果。都知道补药吃了很容易上火，那么杜仲吃了会不会上火呢？
杜仲上火吗
杜仲性温，味甘，具有补肝肾、壮腰膝、强筋骨、安胎的功效。况且酒本身就是热性的，能促进血液循环，通经活络，祛风湿。所以要少喝。
杜仲怎么用
1、杜仲煮鸽蛋
杜仲15克 鸽蛋10个 姜5克 葱10克 盐5克，把锅置武火上，加入鸡汤300毫升，放入姜、葱、盐、鸽蛋和杜仲粉，用文火煮20分钟即成。
2、杜仲粥
杜仲30克 大米100克，把杜仲烘干打成细粉，待用。把大米淘洗干净放在电饭煲内，加水1000毫升，加入杜仲粉，如常规煲粥，煲熟即成。
3、杜仲五加皮煲猪骨
杜仲30克、五加皮5克、圆肉25克，猪脊骨400克、红枣3个、生姜3片。物洗净，红枣去核；用刀脊把猪脊骨敲裂。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升，武火滚沸后改文火煲约1个半小时，下盐便可。
杜仲的功效与作用
1、滋阴补肾：杜仲具有很好的滋补作用，同时服用之后能强健筋骨、补中益气，并且还能够延缓衰老。现代医学还发现，杜仲中所含有的一些物质具有非常明显的护肝作用，进入身体之后能够有效的促进肝细胞的再生，增加血糖含量，令肝脏越来越健康。
2、降压减脂：杜仲中含有大量的多糖、绿原酸、桃叶珊等，这些活性成分都具有降压以及降脂的功效。科学家通过实验还发现，杜仲的实用率非常的高，大约在百分之九十二以上，并且降压的功效非常的持久，同时不会对身体产生副作用。
3、减肥作用：杜仲进入身体之后能够有效的链接细胞和细胞之间的胶原蛋白，这样新陈代谢的速度就会加快，蛋白质的合成速度也会增加，体内的能量消耗也会大大的增加。所以说想要轻松的获得减肥的效果，那么连续服用一个月的杜仲是非常不错的选择。
4、美容作用：皮肤的老化主要是皮肤下面真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致，杜仲可延缓原蛋白质的衰老，加速胶原蛋白质的新陈代谢，提高胶原蛋白质的合成能力，从而防止或推迟皮肤起皱及老化，增加皮肤光泽。
5、通便利尿：研究发现，杜仲中所含有的桃叶珊瑚苷具有滋润肠道、通便利尿的作用，所以非常的适合便秘患者服用。经常坚持服用杜仲，能够有效的排出身体中的废弃物还有毒素，对于固性脂肪以及胆固醇都有不错的分解功效，适合便秘患者以及肥胖患者服用。
杜仲的食用禁忌
中医里讲的不能一块用的要有“十八反”、“十九畏”，而杜仲不在这十八和十九这三十七位药之中，故都是可以配伍的，但阴虚火旺者慎服杜仲。《本草经集注》恶蛇皮、元参。《本草经疏》肾虚火炽者不宜用。即用当与黄柏、知母同入。《得配本草》内热。精血燥二者禁用。
通过以上内容，相信大家对杜仲有了一定的了解。其实杜仲虽说很补，但适量食用是不会上火的，因为杜仲是温性药材。杜仲还可固经安胎，女性偶尔食用杜仲也是非常好的哦！
