龙利鱼历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。那么龙利鱼适合减肥吃吗？龙利鱼怎么蒸呢？龙利鱼又是怎么做的？龙利鱼的功效有哪些？下面我们一起来看看吧!
龙利鱼适合减肥吃吗
龙利鱼适合减肥吃，龙利鱼的热量并不高，平均每100克的热量为88大卡，而脂肪的含量为平均每100克含有脂肪4.。00克，蛋白质则100克含13.00克，其余的碳水化合物每100克含量为0，纤维素也是如此，每100克含量为0克。所以龙利鱼是一种热量比较低、高水分、高蛋白的食品。非常适合减肥时适量食用哦。
龙利鱼怎么蒸
清蒸龙利鱼
配料：龙利鱼150g、葱5g、姜10g、蒜2g、蒸豆豉油10ml、料酒5ml、花椒5-8粒、八角1个。
做法：
1、取龙利鱼150g，花椒大料放入料酒中，腌制十分钟，葱切段，蒜切片，姜切丝，由右至左斜刀把龙利鱼片破开成片状（我切了5刀），但不要切透，将葱姜蒜分别放入步骤四的切口中。
2、再把泡好的花椒大料和料酒均匀的倒在龙利鱼表面，静置15分钟，将花椒大料取出，把鱼放到蒸锅里蒸大火蒸10分钟，把蒸出来的水倒掉，再加入适量的蒸豆豉油，搞定开动。
减肥期间龙利鱼怎么做
龙利鱼减脂便当的做法：
1、龙利鱼切块，加黑胡椒和盐适量，腌制十五分钟。
2、豌豆、土豆水煮熟
小贴士：
1、不用放什么调味。但感觉味道挺好吃的，但感觉很适合配油醋汁。胡萝卜可以煮，味道上柚子有画龙点睛的感觉。
2、总热量在300多千卡左右。饱腹感很足。维生素也丰富。减肥期间也要吃足花样，不光要减肥，你的皮肤也需要能量。
龙利鱼的功效
1、作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2、龙利鱼中的欧米加脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，还能增强记忆、保护视力。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。它同时具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族哦。
