辣木籽是一种比较有名的食材，它目前在世界上少部分国家有分布，其中印度的辣木籽是品质最好的。很多人都说吃辣木籽的好处很多，可以防治三百多种疾病，那么事实是否真的这样好呢？关于辣木籽的了解，大家还知道多少呢？
辣木籽是什么东西
辣木籽是辣木树的种子。辣木树是多年生热带、云南辣木籽、亚热带落叶乔木，属被子门辣木科辣木属植物，起源于印度，已经有一千多年历史，目前在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。辣木籽要剥壳吃，壳可以泡水，每天吃5-8粒，每次吃完喝300-500毫升的温开水，因为其营养丰富，需要水来分解，否则会口干。
辣木籽真的那么神奇吗
辣木籽真的是不错的，有关专家介绍，辣木籽里面确实有一些营养成分，比吃一些保健品的营养成分要高得多，辣木在印度已有4000多年栽培历史，印度传统医学认为辣木可以预防300多种疾病，并称为“神奇之树”。据有关资料介绍，辣木籽具有较好的降血压、降血脂、降血糖和抗癌的作用，排除宿便效果较为明显。
辣木籽的食用禁忌
1、辣木籽中含有的生物碱对孕妇和胎儿可能会造成影响，所以建议孕妇在食用辣木时应谨慎食用，同时严重气喘及六个月以下的婴儿不使用。
2、辣木籽中含有的生物碱容易刺激心脏兴奋，此外茎干萃取液浓度的不同也会提高或是降低血压，所以高血压患者应在医生的指导下服用。
3、辣木籽中含有的辣木草酸有亢奋神经的作用，而生物碱有刺激心脏兴奋的作用，因此建议有心脏病的朋友在食用辣木籽时需谨慎食用。
4、辣木籽中含有的辣木草酸含量，对于一般人来说是可接受的程度，但是对于体质容易结石的人在食用上需注意，因为辣木草酸有亢奋神经和结石的作用。
辣木籽的吃法
1、皮肤疾患：皮肤过敏、香港脚、湿疹、富贵手、皮肤莫名痒等可将辣木籽可含壳一起吃，早上、中午空腹吃2～3粒，依轻、重情况增减用量。
2、解酒吃法：在喝酒前15分钟吃辣木籽2～3粒，较不易醉，酒量增加2～3倍，醉酒也不会宿醉。辣木籽内含有的一种活性成分，可以有效针对酒精保护胃部而且加快酒精散发，这样让醉酒带来的“灾难”降到最低，有人做过试验，食用辣木籽后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。
3、消除口臭：在吃完大蒜、臭豆腐或口臭，吃辣木籽1～2粒后喝水即可除异味，可含壳一起吃。
4、糖尿病吃法：早上、中午空腹（早上、中午空腹吃辣木籽2粒后喝水，服用期间要忌口，少吃甜食），剥壳食内籽，三个月让糖尿病人摆脱药物，如病情不算严重量可减少至早、午、晚各3粒，摆脱后药物后可以加量至5粒。
看了上文中关于辣木籽的介绍，想必大家对它的了解又更深了一些。辣木籽里面含有的某些成分，在食用之后的确有很多功效，并且有很多人都说效果也是不错的，所以它的效果应该是不错的。
