猪肚菇有毒吗 猪肚菇能吃吗（怎么吃）

猪肚菇怎么做的？是猪肚和蘑菇这两种放在一起，有些人可能会大吃一惊，其实猪肚菇只是一种简单的菌类，它的做法是很多的，比如菌菇炒肉，清蒸猪肚菇等这些菜，味道很美味的，猪肚菇可以说是一个非常独特的菌类，下面一起了解下吧。

猪肚菇有毒吗

猪肚菇是没有毒得，是一种食用菌，猪肚菇大多生长在北方山上的菌类，在市场上的需求量也是日渐增加的，非常受欢迎，猪肚菇富含很多的蛋白质， 还有很多的微量元素，比如钴，锌，铁，钙等，促进人体的新陈代谢，有利于人体的营养平衡。

猪肚菇能吃吗（怎么吃）

猪肚菇能吃，做成猪肚菇三鲜汤很好吃。

材料：猪肚菇、丸子、虾子、粉丝、盐、鸡精、胡椒粉、油菜。

做法：热水一锅，烧开，将肉丸放入大约需要2分钟，切猪肚菇，可以切4-6片，也可以整个，和辅菜一起放入锅内，然后放入盐和鸡精、胡椒粉等调味料，熟了出锅。

猪肚菇的营养价值

1、利尿消肿：包含了微量元素，可以起到对水肿、尿频等症状有很好的治疗效果。

2、补充微量元素：猪肚菇含有大量的微量元素，富含钙，锌，铁，钴等，要是微量元素不足的人可以吃它，为自己补充微量元素。

3、可以降低人的血压：猪肚菇富含很多种维生素和蛋白质，所含的脂肪量很少，多吃可对有高血压的人降低一些，有很好的效果。

所以说从上面介绍可以看出，猪肚菇的营养丰富，如果朋友们想吃猪肚菇，可以有多种简单的做法，既可以吃到美味的食物，还对身体比较好，促进身体营养均衡，不知道大家学会了吗。