风水梨是最近几年出现的一种新型水果,虽然分布在我国的大部分地区,但是以四川的风水梨最为出名。风水梨的营养价值很高,含有多种维生素和果酸、苹果酸、烟酸等有机营养物质,在补充营养的同时还有预防和治病的功效。
风水梨的价格
风水梨的市场价格在4-6元左右一斤,但是其价格会受购买数量和规格大小等原因的影响而不同。如果是直接找果农购买,那价格肯定会低廉一下,如果是在水果超市购买,其价格肯定会贵一些。
风水梨的营养价值和药用价值
一、营养价值。风水梨中含有丰富的维生素A、B、C等,以及果糖、葡萄糖和苹果酸、有机酸、还有矿物质元素钙、铁、磷等,除此之外还有蛋白质、胡萝卜素、烟酸、果胶等等营养物质。常食风水梨不仅有预防疾病的功效,还有润肺化痰、清热解渴、解酒、美容等作用。
二、药用价值
1、保护肝脏。风水梨中含有丰富的天然多糖类物质,这种物质可以提高肝脏的解毒能力,能有效的减少病毒给肝脏带来的伤害,还能预防一些比较常见的肝脏疾病。还有软化血管的功效,可以预防动脉硬化,常食能够阻止亚硝酸铵以及癌细胞的的形成,从而起到抗癌的作用。
2、保护心脏。风水梨含有多种维生素,其中B族维生素群的含量非常丰富,可以增强心肌活力,起到保护心脏和降低人体血压的作用,从而减少心脏类等疾病的发生。
3、止咳化痰。风水梨中含有天然的糖分和鞣酸物质,这些物质被人体吸收之后能够起到消炎和稀释痰液的功效,可以预防和缓解咽喉肿痛或者痰多淤积等不好的症状。止咳化痰是风水梨的最重要的功效之一。
食用风水梨的注意事项
1、风水梨中含有较多的果酸物质,胃酸过多的患者不宜多食,避免引起不适。
2、风水梨是寒凉食物,食用过多会对脾胃造成一定的伤害,因此脾胃虚寒等患者要减少食用。
3、为了避免加重湿寒症状,因此患有腹泻、血虚畏寒、手脚发凉的病人不可多食,可以煮熟再吃。
4、风水梨中的糖分含量较高,如果是糖尿病患者应该要谨慎食用。
5、风水梨有利尿的功效,夜间尿频的人,在睡觉之前要减少食用,尽量不要食用。
6、风水梨不能和螃蟹同吃,避免引起腹泻。
7、如果是用来止咳化痰的梨子,不宜选择糖分太高的风水梨。
8、风水梨中含有大量果酸,因此不适合与碱性的药物一同食用,比如小苏打、氨茶碱等。
风水梨的价格虽然比其他的梨子便宜,但是其营养价值和药用价值都是非常高的,不仅能够补充人体所需的各种营养,还具有保护肝脏、心脏和止咳化痰等功效。风水梨是寒凉性的水果,因此在食用的时候要注意。