养猪市场利润大，但是风险也大。今年行情忽高忽低，很多养殖户退出或者转型于其他。不容易摸清市场走向是许多人离开养猪行业最重要的原因，但是也有很多人获得丰厚的利润。那么养猪的利润我们应该去哪里找呢？吸引人去从事养猪行业无非是政府补贴和自身有过硬的养猪技术。如果有一个合理的养猪模式，那么赚钱其实不是问题，即使是在行情低谷的时候。选择好的养猪模式对于养猪户来说起着关键的作用。
首先我们知道猪肉永远不会退出餐桌的历史舞台，以前养猪我们追求数量，而如今养猪我们最求的是质量和品牌。绿色猪肉、土猪肉成了消费者的笼中所爱。从减少成本方面来说首先要减少疾病防疫，要经常消毒，做好保健；用优质饲料，或者自己配优质饲料、千万不要为了省钱购买低档饲料。你不糊弄猪，利润自然也不会含糊你。同时养猪人一定要做到与市场的信息保持畅通，觉得部分养殖户吃亏就吃到这点上了。猪市的大行情我们无能为力，唯有做好自己，养猪的最大利润就攥在了自己手里。
2015年如何提高养猪利润？
养户们应该学会控制养猪成本，增强生猪竞争价值。猪的养殖由于种种的原因，现阶段猪市场行情低迷，对养猪业来说是一个考验，那如何在这么低的行情下，怎样控制好成本，提高盈利空间呢？
一、减少养户饲料浪费：
1）做好饲养管理工作，根据猪群天龄、大小控制猪舍环境温度与湿度，减少因过冷或过热导致的多余饲料消耗。养殖公司要根据养殖户的实际情况，做好饲养计划，避免因不合理地进料而造成存压发霉；同时，实时控制室内温度和湿度，杜绝饲料因过干而容易飞散并造成直接浪费。
2）规范饲料保存，减少饲料因雨淋、吸潮等原因发毒变质浪费，减少老鼠污染导致的浪费。饲料运输过程中，司机要细心地防护，避免因淋雨而受潮，在装车时，要注意堆放合理地整齐且安全不易掉车，务必要求各饲料运输车辆做好防雨防雾措施，必须配备防护雨具；同时，存放要有专门的房间，并做好防潮措施，也防因受潮造成不必要的浪费。
3）提高养户饲料浪费控制意识，提高养户成本与利润分析意识，自主减少饲料浪费。以正面宣传，由养殖公司的服务部相关人员做好解释与教育，提高养户的主动性和饲养操作的准确性，并从细节出发，改造不合理地的料槽结构，使其更合理地，更适用实际应用情况，减少饲料浪费。
4）提高猪群健康水平以及提高饲料利用率，减少隐性饲料浪费。
5）做好猪群三点实位，避免猪到料槽排泄污染；喂料前清理料槽，减少饲料污染浪费及危害猪群健康。
6）科学投料，按标准料量分餐投喂，避免因单次投料过多存槽饲料被污染而导致的浪费。要注意给猪添料方法，要勤添少加，同时根据天气变化，适当选择投料时间，避免因投料时间不合理地而造成猪群不进食引起不必要的浪费。
二、控制猪场的成本，提高养殖效益：
1）注重技术支撑。采用先进的保温系统，减少防寒保暖的支出，有效节约养殖成本，提高生产的效率；采用自动喂料系统，节约人员配置，减少人力成本。
2）减少由于人员、生产的的安全问题导致费用。减少安全事故，也是猪场的降低成本，提高猪场的经济效益重要的举措。在平时生产的、生活方面要提高员工安全意识。另外，减少公司财产由于各方面安全事故带来损失，也间接减低了猪场的的成本。
3）提高猪场的团队建设管理水平，增强员工成本意识。一个人的力量有限，要把猪场的生产的成绩做好，要增强大家的成本控制意识，也需要一个高效率、实干的团队。只有通过团队同心协力把饲养管理的每个环节认真操作到位，每个人在实际生产的中减少浪费、节约成本，才能取得更好的生产的成绩，降低猪苗成本。
4）监督生产的，减少浪费，降低成本费用。我们可以通过加强对猪场的物料、物质的采购数目、价格监控、物质领用情况的监控，可以达到物质、物料采购合理地，减少部分物质库存过多、采购价格不合理地导致的费用增多；另外，通过财务对物质、资金检查减少漏洞带来的损失，也无形中减少场部的开支、浪费，提高猪场的经济效益。
5）控制好猪苗成本主要提高员工的技术管理水平。猪养的好与坏，与人对猪的管理水平的高低有很大的关系，一个猪场的的稳定与我们是否做好猪场的的防疫消毒、猪群的免疫保健、是否均衡生产的有关；种猪群繁殖性能的高低与我们对后备母猪饲养、种猪群优化、配种员配种技术、饲养员的饲养技术、猪群调理等等都与技术有很大关系，如何减少仔猪损失提高产出与我们产房、保育人员的饲养技术及管理有很大关系，通过加强饲养员操作水平，可以减少生产的浪费降低费用；了解更多关于生猪养殖的资讯请查阅中国报告大厅发布的2014-2020年中国生猪养殖行业市场供需与发展趋势预测报告。通过理论培训与现场实际操作指导提高我们员工饲养、管理生产的技术，稳定生产的，提高产出，降低我们单头猪苗成本并获得较好利润。
6）做好物资采购计划，由专人跟踪，从而避免因不合理地采购造成物资浪费与流失。
在养殖行业中，规模过度效益最高。那么，养猪户要依据哪些要素确定合适本人的养殖规模呢？在消费中，应思索猪群、劳力、资金、设备等消费要素在养猪消费运营单位中的聚集水平，结合外地条件及团体的实践状况，确定适合的养猪规模，以便从最佳产出率中取得最佳经济效益。确定规模养猪规模不同，其经济效益也不同，调查显示：豢养缺乏30头生猪的养殖户，其年纯支出为2081.7元。31头～50头的养殖户，年纯支出为2660.1元。而养101头～200头、201头～500头的养殖户年纯支出辨别为7038.0元和32569.6元，这就是讲只要一定规模才干取得较高的效益。规模大小要依据实践条件而定。建议农户以年出栏生猪100头～200头的消费规模为宜。假如兼养公母猪，则养母猪20头，公猪2头，年出栏商品猪300头～500头为宜。饲料方案消费规模确定当前，要做好全年方案，尤其是饲料方案。现以养20头母猪，2头公猪，年出栏350头生猪的规模为例停止剖析。每头公母猪年需全价料1100千克，生猪从15千克～115千克出栏，每头约需混合料380千克，每头小猪从出生到体重到达15千克需混合料约15千克。这样全年总共需混合料：公母猪1100千克/头×22头=24200千克，生猪380千克/头×350头=133000千克，仔猪15千克/头×350头=5250千克，这三项合计162450千克。选择种类假如单纯豢养商品育肥猪，建议农户不要豢养纯种生猪，更不要养约克夏、杜洛克等国外种类猪。这些猪虽生长快、瘦肉率高，但和杂种猪相比，生生机低，抗病力不强，肉质也差一些。商品猪普通以养外地母猪与长白、约克夏猪杂交后所产的仔猪为好。这种猪具有杂种劣势，生生机和抗病力强，生长快，肉质也好。假如是兼养母猪的养殖户，应养外地母猪和长白、约克夏公猪。在做好防疫任务的前提下，公猪可对外配种。兼养母猪的养殖户要做到自繁自养，假如需求购置种母猪，可先用轮回杂交的方法繁衍种母猪。
如今：近期，山东寿光市政协对山东省寿光市生猪市场停止了调查。调查理解到，目前寿光市生猪存栏到达38.35万头，其中能繁母猪存栏5.5万头。最近生猪价钱落得很快，仅8月份月初和月底每斤就差了近0.5元钱。寿光市生猪价钱从直追历史最低价格的15元/斤，直落到目前普遍低于7元/斤的价钱，有的种类甚至卖到了5.9元/斤，创下了往年以来生猪价钱的新低。往年生猪价钱呈现动摇自去年猪肉价钱下跌后，国度树立了猪肉储藏长效制度，并出台了母猪补贴制度，大大激起了外地养殖户的积极性。“往年2月到3月份，生猪出栏价最高，到达9.5元/斤，有时分还卖到10元/斤。”养了几十年猪的养殖户刘先生回想讲，本轮猪价的低落水平是以往历来没有过的。但从往年5月份后，生猪价钱开端呈现动摇。其间，生猪价钱从8.2元－8.5元/斤降到目前的6.7元－7.1元/斤，仔猪价钱也呈现大幅下降。据养猪户张少勇引见，这段日子生猪价钱之所以下跌，次要是与生猪到了易发病期、饲料价钱不时下跌等要素有关，但很多养猪户并没有因而得到决心。生猪价钱的下降也使得猪肉价钱同步下降。8月28日，寿光市中百大厦佳乐家超市的猪肉价钱为：前肘9.98元/斤，后肘10.98元/斤，五花10.48元/斤，辨别比8月初下降了0.5元左右。“10元猪肉”重新回到了市民餐桌。生猪价钱接近盈亏临界点据测算，目前寿光市玉米价钱为0.85元/斤，豆粕4050元/吨，同比辨别增长35％和25％，养猪户自配料约1.4元/斤。养猪户的养殖本钱中，饲料占了总本钱的60％以上。以普通家庭养殖30头左右的母猪为例，假如自繁自养，200斤肥猪本钱约5.9元/斤，按7元/斤卖的话，每头利润200元左右，趋于合理。单纯育肥后近期出栏的，本钱在6.9元左右/斤，按目前的生猪价钱简直盈余。寿光市侯镇马家村养殖户马钦水以为，照目前饲料价钱计算，自繁自养的盈亏临界点约为6.4元左右/斤，一旦生猪收买价钱低于7元/斤，养殖户的积极性就会遭到不同水平的影响。期盼出台临时扶持政策虽讲生猪价钱呈现了动摇，但寿光市畜牧部门的任务人员发现，少数养殖户对生猪养殖还是充溢决心。孙家集街道马疃村一位养殖户讲：“如今猪价是不如以前，但还能承受。养猪最担忧的其实还不是价钱，而是疾病，死上一窝小猪，谁也抗不住。”“俺们并不是盼着猪价越高越好，还是稳一些好。价钱稳了，养猪风险就小一些，俺们就有决心。”这是大少数养殖户的想法。“价钱高就一窝蜂补栏，一看不赚钱就退市，这种随风倒的短期行为加剧了市场的动乱，也招致了肉价的变化。”寿光市畜牧局任务人员讲，“虽然寿光市生猪价钱并没有呈现大涨大落景象，但是很多养殖户和业内人士都期盼国度出台对生猪消费的临时扶持政策，以维护生猪养殖的波动开展。”
当前养头生猪亏400多元，养猪户开端恐慌性兜售，各方人士剖析称奥运之后，猪肉价继续下跌，这可急坏了汉川养猪户陈建民，假如以现价卖掉10 月份出栏的200 头猪，他将盈余8 万元。假如不卖，繁重的担负更让他难以忍耐。
近日，记者调查发现，相似陈建民这样的恐慌心思，正在养猪群体中蔓延，为能增加损失，很多养猪户急于兜售生猪。而大型养猪企业更是预言，市场已饱和，肉价在将来一年内，每斤还会下跌1元。
湖北生猪过剩1000万头
据黄陂的几位养猪户引见，自去年5 月以来，生猪收买价一路下跌，到往年6 月到达了最顶峰：每斤9 元多。之后峰回路转，收买价开端回调，国庆前后一度跌到每斤5.8元，福建等地甚至到了5.4元/斤。
是什么缘由招致生猪收买价继续下跌呢？在下省最大的养猪企业——湖北天种畜牧股份无限公司副总经理刘师利称，是原资料降价、产量饱和、市场规律等几大要素合力所致。
他讲，去年受疾病影响，生猪数量锐减，价钱飙升了一倍多，这种不正常的下跌，按市场规律迟早是要跌回来。如今养猪的人多了，市场也趋于饱和了，这进一步促进收买价下跌。
一份来自生猪行业的调查统计，往年在下国5000 万头母猪将产出8 亿头生猪，而消费只要6 亿，过剩2 亿。湖北市场，产值估计到达4000 万头，消费3000 万头，进出根本相当，过剩1000 万头。
肉价明年还会降1元
生猪价如此低迷，而批发价也相应回落，刘师利以为：“市场过剩，肉价一定还会下跌。”
记者理解到，几个月来，肉价和生猪收买价一样，价钱一路下跌，从均价13 元/斤跌到10 元/斤左右。刘引见，依据市场规律，生猪价一斤下跌一元，对应批发价要下跌0.73 元，从6 月到10 月，生猪价每斤下跌了近4 元，而肉价也相应下跌了2－3 元。他预测，如今生猪过剩，在将来一年内，价钱还将跌1元—1.5 元，异样，每斤肉价也将下跌1元左右。
“肉价的继续战打响了。”包括天种在内的几位养猪企业担任人均持此观念，他们以为，一涨一跌，肉价曾经回归，并开端寒冬，过冬日子约一年左右。
武汉市畜牧兽医局有关人士坦承，除夕、春节等时节性消费顶峰到来，下半年肉价会略有反弹。但明年4 月份，随着生猪又一个生长周期到来，生猪存栏量会添加更多，肉价还有进一步下探空间。
普通养猪户面临煎熬
目前这些大企业已开端着手调整，积极面对新一轮降价。广水一家年产几万头生猪的企业担任人引见讲，他们要把劣质猪种淘汰掉，改换成优秀猪种，以此来进步生猪价，也为明年的跌价做预备。
业内人士称，由于大企业母猪多，抗风险才能强，加上去年赚了钱，不会影响到它们的基本利益。而那些普通养猪户则面临苦楚的选择，一旦挺不过价钱煎熬，就不得不把母猪卖掉或杀掉，然后被挤出市场。
◇算账往年上半年，继续走高的肉价安慰了市场，大批农户投身养猪行业，但如今肉价开端走低，这下让农户们损失不少。养头猪亏400多元汉川养猪户陈建民目前正处于苦恼中，6月份，在饲料、猪仔价钱到最高位时，他买了200 头猪仔，心想着依这行情，到10月份能卖个低价。可令他没想到的是，10 月份猪出栏时，收买价跌到了历史最低点。他给记者复杂地算了一笔账：一头猪仔900 元，从30 斤长到220斤，饲料费破费940 元，不算人工工资、管理费等各种开支，一头重220斤的猪，每斤本钱达8.36元。“而到昨天，猪贩子的收买价仅6.1 元/斤。”陈述，这样算上去利差是2 元多，一头生猪要亏400 多元，200 头就是8 万多元。“这种情形就招致了市场的恐慌。”该协会相关担任人引见，很多没有母猪的养户，抗风险才能较差，他们急于套现，必需在最快的日子把出栏的猪卖出去。
