鲨鱼油想必大家都不陌生，近些年在市面上是越来越受消费者的喜欢了。适量的食用一些鲨鱼油，有调节免疫力等好处。那么平时我们在购买的时候，应该怎么来挑选它呢？关于它的市场价格，大家都是否已经了解了呢？下面我们就一起来看看吧！
鲨鱼油市场价格多少钱一斤
鲨鱼油市场价格大概在每斤140元至180元左右。鲨鱼油的市场价格会因为品牌的不同而有所差别，地域之间的差异，也会导致鲨鱼油在价格上面的不同，所以在购买的时候，一定要多咨询当地，以当地的价格为准。
鲨鱼油怎么挑选
1、看含量。一般市场上所售的普通鲨鱼油，EPA、DHA含量在10%左右。而高品质的天然鲨鱼油产品，含量则在30%左右或者更高。含量决定品质，因此选用鲨鱼油，最好选EPA、DHA含量较高的。
2、看品牌。挑选鲨鱼油，要选择质量信得过、通过国家质量体系认证的厂家。有品牌的厂商相对不敢冒被砸牌的风险以次充好，能够保证食用的安全性。
3、看品相。较好的鲨鱼油提纯率高，一般呈淡黄色，色泽清澈，明亮。鲨鱼油胶囊颗粒均匀，不含杂质。市面上的深海鲨鱼油产品，一颗1400mg大颗粒胶囊外衣占总量的40%，而小颗粒300mg胶囊外衣占总量70%以上。国际上鲨鱼油、卵磷脂都是做成超大颗粒，而非小颗粒。
4、看配比。EPA和DHA的比例是非常重要的。对于大部分人来说，EPA、DHA接近18:12最为理想，适合各种类型的人服用，尤其适宜中老年人的吸收。
吃鲨鱼油的好处
1、鲨鱼油能畅通血管：有助于保持血管畅通，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生，清除血液中堆积的脂肪，预防动脉硬化及阻止末梢血管阻塞的发生。
2、鲨鱼油可健脑益智：是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础，可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作。用脑过度的学生及上班族适当补充鲨鱼油可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力，而老年人补充鲨鱼油则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。
鲨鱼油的适用人群
1、免疫力低下者，特别对因疲劳、感冒等生理或环境因素的改变而导致免疫力轻微下降者，如成长中的孩子、十月怀胎的孕妇、主见衰老的中老年人。
2、体质虚弱者，如容易患感冒、支气管炎、过敏症等的人。
3、缺少维生素a 导致的呼吸道和消化道感染, 干眼症， 角膜软化及皮肤干燥的儿童。
4、足不出户少晒太阳者。
5、过敏性鼻炎患者。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。
6、孕产妇使用。鱼肝油能减少孕妇在怀孕期感冒的发生，促进胎儿骨骼、大脑发育，令出生后的婴儿体格强健。
鲨鱼油的市场价格相对于来说还是比较高的，毕竟这种油比较珍贵。鲨鱼油在购买的时候一定要学会分辨它的好坏，可以从它的品牌、品相、成分等方面来分辨。这种鲨鱼油的适用人群也是很广泛的，有需要的人可以选择它来食用。
