尖椒是一种辣椒类型，常被称为牛角椒或者羊角椒，因其尖锐的头部而得名。尽管尖椒在日常饮食中广泛使用，但你对于选择合适的尖椒品种还不太清楚的话，那就跟我们一起来看看吧！
尖椒是一种辣椒类型，常被称为牛角椒或者羊角椒，因其尖锐的头部而得名。尽管尖椒在日常饮食中广泛使用，但你对于选择合适的尖椒品种还不太清楚的话，那就跟我们一起来看看吧！
1、新绿美龙
新绿美龙是耐寒耐低温弱光的大果尖椒品种，其果长可达25-30厘米左右，果翠绿色，顺直美观，辣味适中，商品性好。
2、春研辣仙
春研辣仙是宜春市春丰种子中心推出的经精心研究的长尖椒品种，属于早熟长羊角椒，果实相对较长，而且果色绿，商品性好。在良好栽培条件下，亩产鲜椒可达3000公斤左右。
3、辛香2号
辛香2号为杂交一代羊角椒，具有极早熟、上市快、辣味浓、抗病强、产量高、耐运输、商品性好等特点，大棚、露地栽培皆宜。
4、皱皮软椒
成都好特园艺所推出的是一种名为'皱皮软椒'的高质量软皮尖椒新品种。其外观类似于螺丝椒但整体表现更为卓越；从味道到口感再到收成量等方面都要超过螺丝椒。此外，这一种植物很易栽种，适於在全国各地生长。
5、凯莱37-83
凯莱37-83为深色大牛角椒品种，其色泽深绿，高产且耐寒，抗病能力极强，而且坐果率非常高。
6、青云2号
青云2号是新引进的三系杂交品种，属抗病高产的深绿色羊角椒。该品种辣椒皮薄肉厚，肉质脆嫩，辣味中等，口感非常好。而且青云2号抗病力强，不容易死苗，适合大部分农户种植。
7、维克多
维克多为中早熟的羊角椒类型品种，单果长度25-30厘米。该品种辣椒好吃又高产，在温度合适的地区，水肥管理到位的话，是可以从春季种到秋季持续结果的。
总的来说，尖椒是以牛角椒或羊角椒品种为主要类型的辣椒，而不同品种的尖椒，其用途也是不一样的。但由于市场需求性高，因此在农村种植尖椒还是非常普遍的。
