荷兰豆在上海、江苏、浙江、云南和广东等地都有广泛的种植。在南方，荷兰豆通常是在露天种植的，而北方则多在温室大棚内进行栽培。北方的温室大棚种植一般在每年三月初开始播种，到五月初可以开始收获，五月通常被认为是荷兰豆的高峰收获期。荷兰豆的收获时间通常取决于植株的生长状况和健康状况。
荷兰豆在上海、江苏、浙江、云南和广东等地都有广泛的种植。在南方，荷兰豆通常是在露天种植的，而北方则多在温室大棚内进行栽培。北方的温室大棚种植一般在每年三月初开始播种，到五月初可以开始收获，五月通常被认为是荷兰豆的高峰收获期。荷兰豆的收获时间通常取决于植株的生长状况和健康状况。
下面学习下荷兰豆什么时候播种最合适？
荷兰豆什么时候播种最合适？
荷兰豆适合在温润潮湿的环境中生长，最适宜的生长温度范围在16至23摄氏度之间。当温度升至25摄氏度以上时，荷兰豆的开花和结荚过程可能会受到影响。此外，荷兰豆对湿度的需求较高，在其整个生长周期内需要保持较高的空气湿度和充足的水分供应。荷兰豆还喜欢富含有机质的土壤，最好是微酸性的土壤环境。至于荷兰豆的种子发芽，其最适宜的温度区间为15至18摄氏度。
在南方地区，由于气候条件较为适宜，荷兰豆可以在露天环境下一年种植两季，分别在春季的3月和秋季的9月进行播种。
荷兰豆的田间管理
1、水分和肥料管理在荷兰豆的种植过程中，确保充足的基肥和土壤湿度至关重要。播种后，直至植物开始显蕾，通常不需要额外浇水或施肥。一旦显蕾，应立即进行一次灌溉和追肥，每亩土地施用15公斤的复合肥。当荷兰豆开始结荚，意味着进入了生长的关键阶段，此时需要保持较高的空气湿度和土壤水分，确保充足的水肥供应。通常，每10至15天进行一次追肥，每次每亩施用10至15公斤的氮、磷、钾复合肥，或者使用豆角专用的冲施肥。
2、植株管理荷兰豆通常采用吊蔓栽培方式。当植株生长至30厘米高度时，需要设置支架或绑绳以支撑植株。由于荷兰豆的枝蔓虽多但无法自行缠绕，因此需要定期进行绑蔓和绕蔓工作，特别是在生长旺盛期，几乎每天都要进行一次。在侧蔓长到15至16节时，选择晴朗天气进行摘心操作。
3、在荷兰豆的病虫害管理中，可能会受到锈病、霜霉病、白粉病和病毒病等的影响，同时还会遭受潜叶蝇、蚜虫等虫害的侵扰。尽管这些病虫害相对容易控制，但需要保持警惕，即使没有明显的病害迹象，也应每周喷洒一次百菌清或嘧菌酯进行预防。一旦发现病虫害，应立即采取针对性的防治措施。
4、收获荷兰豆在开花后8至10天即可进行收获。收获工作应及时进行，以避免豆荚纤维化，影响食用品质。及时收获还能确保植株的养分能够有效地供给新生的豆荚。
