苹果派是一种备受欢迎的甜点,但许多人可能因为不会制作或者觉得过于繁琐而放弃尝试。实际上,只要掌握了正确的做法,制作一款美味的苹果派并不是一件难事。现在,我将分享一份非常简单的苹果派食谱,甚至不需要使用黄油,这样你就能在家中轻松享用到美味的苹果派了。
苹果派是一种备受欢迎的甜点,但许多人可能因为不会制作或者觉得过于繁琐而放弃尝试。实际上,只要掌握了正确的做法,制作一款美味的苹果派并不是一件难事。现在,我将分享一份非常简单的苹果派食谱,甚至不需要使用黄油,这样你就能在家中轻松享用到美味的苹果派了。
材料:
1. 面粉 200克
2. 糖 80克
3. 盐 1/4茶匙
4. 植物油 100毫升
5. 鸡蛋 1个
6. 苹果 3个
7. 玉米淀粉 20克
8. 肉桂粉 1/4茶匙
9. 柠檬汁 1汤匙
步骤:
1. 预热烤箱至180℃。
2. 将面粉、糖和盐混合在一起,加入植物油和鸡蛋,搅拌均匀。
3. 把面团分成两份,一份稍微大一些,另一份稍微小一些。
4. 把大份面团放在9英寸的烤盘里,把面团压平,把面团压到烤盘的底部和边缘,确保边缘高于底部。
5. 用叉子在面团底部扎几个小洞,防止面团在烤的时候膨胀。
6. 把苹果去皮去核切成薄片,放在面团上。
7. 把玉米淀粉、肉桂粉和柠檬汁混合在一起,撒在苹果上。
8. 把小份的面团搓成条状,放在苹果上。
9. 把派放进烤箱里,烤25-30分钟,直到派金黄色。
10. 取出派,待其自然冷却,即可享用。
小结:
这款简易的苹果派无需使用黄油,制作过程非常简单。只需几个简单步骤,即可制作一款美味的苹果派。如果你想让它更甜一些,可以在苹果中撒一些糖,或者在面团中加入一些香草精华。不论你是想在家中享用美味的甜点,还是准备特别的招待客人,这款苹果派都是一个不错的选择。