水果套袋最大的好处是改善外观品质和减少农药残留,改善外观品质突出表现在表面光洁和着色全面上,现今种植苹果的时候,大部分果农都会对果实采取套袋处理,这样既可以促进果实着色,防止虫害,同时还可以减少农药使用,提高果实质量。
一、苹果套袋的优点
为了提高果实的着色效果,我们需要一个能够促进果皮花青素显色的背景。这样可以增加果实的全面着色程度,使果面更加细腻、光滑和洁净。此外,我们还能够减少果实病虫害的发生,减少用药次数,减少农药残留和污染,从而提高果品的安全性。另外,通过避免枝叶的摩擦,还可以预防果锈的发生和日灼现象的发生。对于套袋苹果而言,由于外观品质较好且农药残留较少,这可以提高果品的等级和价格。
二、苹果套袋的缺点
由于需要大量人力,这个过程非常耗时和费力。现金套袋和除袋完全依赖人工操作,每个袋子的成本大约在0.1元左右。套袋后的苹果内在品质会下降,严重影响了阳光的透射,导致糖分、淀粉和可滴定酚的含量明显降低,进而导致苹果的内在品质下降。套袋果实易缺钙,果实硬度降低。套袋苹果除袋后容易出现返青现象。劣质纸袋会导致袋子中途破损,果面污染,品质下降。
三、苹果套袋注意事项
1、除袋时间应适中,不宜过早或过晚。过早会导致果实表面着色浓重,容易发生果锈;过晚果面发黄,上色速度缓慢且容易出现日烧。一般除袋时间在9月25日至10月10日之间,气温高的话可以适度提前除袋,气温低的话可以适当延迟几天。
2、根据套袋时间和品种着色的快慢来决定除袋时间。例如,长枝富士果实在袋内停留110-115天后可以除袋,而短枝富士则在袋内停留115-120天才适合除袋。
3、除袋时间应根据品种着色的快慢来决定。长枝条纹红苹果从除袋到完全上色需要20-25天,而长枝片红或短枝从除袋到完全上色需要10-15天。
4、外袋去除的时间:早熟品种在采收前期7-10天,中熟品种在采收前14天,晚熟品种在采收前20-25天。
5、在除袋时,先从外袋开始除去,然后再间隔3-5天去除内袋。在进行除袋操作时,一手托住果子,一手解开袋口扎丝,然后一手抓住内袋,另一手从袋口到袋底撕下外袋,以预防果实掉落。
6、在苹果内袋去除约7-8天后,可以开始一面摘叶一面转动果子,同时给整个园地喷洒一次氨基酸钙,以增加果皮的硬度。
7、除袋时间宜选择在晴天早上9点至17点之间,除袋时应尽量避开中午强烈阳光,以防止果实晒伤。