鸡肉肉夹馍饼是一种受欢迎的美食,外脆里嫩,味道香浓。它深受广大食客的喜爱。今天,我将向您介绍制作鸡肉肉夹馍饼的方法,以便您在家中也能轻松制作出美味的鸡肉肉夹馍饼。
鸡肉肉夹馍饼是一种受欢迎的美食,外脆里嫩,味道香浓。它深受广大食客的喜爱。今天,我将向您介绍制作鸡肉肉夹馍饼的方法,以便您在家中也能轻松制作出美味的鸡肉肉夹馍饼。
一、准备食材
制作鸡肉肉夹馍饼,需要准备以下食材:
1. 鸡肉:250克
2. 面粉:500克
3. 热水:250毫升
4. 盐:适量
5. 葱花:适量
6. 姜末:适量
7. 酱油:适量
8. 料酒:适量
二、制作步骤
1. 准备鸡肉,将鸡肉洗净后切成小块,加入适量盐、酱油、料酒、葱花、姜末腌制15分钟。
2. 准备面粉和热水,将面粉倒入容器中,慢慢加入热水,边加边搅拌,直到面团光滑有弹性。
3. 将面团揉成长条状,分成小块,搓成小圆球状,用擀面杖擀成薄饼状。
1. 先将鸡肉块放入热锅中煎炸,炸至金黄色后捞出备用。
2. 将擀好的面饼放入平底锅中,用小火煎至两面金黄色,然后将面饼放在案板上,用刀子切成两半。
3. 将煎好的鸡肉块放在面饼中间,撒上适量葱花,将面饼对折,再切成小块即可食用。
三、小结
制作鸡肉肉夹馍饼非常简单,它是一道美食。只需要准备食材,按照步骤操作,就能做出美味的鸡肉肉夹馍饼。建议大家可以尝试制作,在享受美食的同时感受制作的乐趣。