榴梿是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国种植最多。中国广东、海南也有种植。榴梿在泰国负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
榴莲的功效与作用
1、榴莲富含蛋白质和脂肪，对身体有很好的滋养作用，是优质的果品类营养来源。
2、榴莲具有较高的补益价值，对身体有强壮滋补的作用。可用于治疗心腹冷痛、胃痛和皮肤问题。将榴莲炖入鸡汤中，香气扑鼻，味道鲜美，对体弱、畏寒的老人尤为滋补。病后和产后也可利用其进行身体的补养。民间传统的一种食疗秘方是将榴莲果壳与猪骨头一起煲汤。
3、榴莲具有独特的气味，不同的人感受不同。有些人认为其气味难以忍受，而有些人则认为它香气四溢。榴莲的独特气味具有开胃和促进食欲的作用，其中的膳食纤维还有助于促进肠道蠕动。
4、在泰国，榴莲果肉中含有11%的淀粉、13%的糖分、3%的蛋白质，以及脂肪、维生素C和钙、铁、磷等多种微量元素，具有丰富的营养。人们常常用榴莲作为病后患者的补品以及产后的妇女滋补身体。
5、榴莲果壳可以用来煮骨头汤，具有滋补功效，而果核和内瓤则常被用来炖鸡汤，这种汤有益于补气，可以缓解胃寒，还可以用于妇女的滋补。
6、榴莲壳可以与其他化学物质合成为肥皂，而且还能被用作皮肤病药材。
7、榴莲全身都是宝藏，果核可煮和烤着食用，味道类似于煮过的甜薯，而榴莲煮的水用于治疗皮肤敏感引起的瘙痒。
