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大闸蟹和海蟹的区别是什么

来源:互联网时间:2023-09-26 21:52:36标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

要问大闸蟹和海蟹的区别是什么?据悉一、品种不同大闸蟹属于河蟹,分布在江河湖泊里,主要生活在淡水中;而海蟹分布于各大海洋,多集中在海底10-30m深的区域。二、外观不同大闸蟹的胸甲呈方形,蟹脚上分布着浓密的金黄色绒毛,背壳颜色呈青色;而海蟹的胸甲因品种不同而形状各异,蟹脚上的绒毛较少,背壳多为深褐色,有亮点或花纹。三、生活习性不同大闸蟹栖息在江河湖泊中,食性杂,主要以植物性食物为食,偶尔吃底栖生物、腐殖质等,而海蟹则栖息在近海浅水区,以螺肉、蚌肉、鱼虾和藻类为食。四、口感价格不同大闸蟹肉质很细腻,而海蟹肉质则很疏散,没有大闸蟹好吃,不过海蟹的营养价值高于大闸蟹,因此价格也不低。五、养殖方式不同海蟹多为天然捕捞,而大闸蟹多为人工养殖。

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