毛蟹几月份最肥

要问毛蟹几月份最肥？据悉母毛蟹9月份最肥，公毛蟹10月份最肥。俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月宜食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月宜食雄蟹，这时雄蟹膏足肉肥。毛蟹广泛分布于中国东南沿海的咸淡水或淡水水域中，以长江流域所产品质为最佳，其营养丰富、肉味鲜美，深受广大消费者的青睐。毛蟹怎么区分公母？可以观察毛蟹的尾部，有一片白色蟹壳从尾部一直延伸至肚中，通常我们称之为蟹兜。蟹兜有两种形状，一种三角形，一种半圆形，三角形的是公蟹，半圆形的是母蟹。