黑茶农业网 — 助力农村创业者走上致富之路!

酿酒葡萄和食用葡萄的区别?

来源:互联网时间:2023-09-06 07:19:06标签: 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

1、酿酒葡萄和食用葡萄在外观、口感、营养成分、采摘时间有区别。2、酿酒葡萄:它的含糖量达22%以上、体型较小、皮厚、果皮颜色较深、水分较少、葡萄籽多、味道偏苦,采收时间不宜过早或过晚。3、食用葡萄:它的含糖量8-9%、体型较大、皮薄、果皮颜色较淡、水分较多、葡萄籽少、味道较甜,采收时间在葡萄成熟后。

一、外观区别

1、酿酒葡萄:体型较小、皮厚、果皮颜色较深。

2、食用葡萄:体型较大、皮薄、果皮颜色较淡。

二、口感区别

1、酿酒葡萄:水分较少、葡萄籽多、香气浓郁、味道偏苦。

2、食用葡萄:水分较多、葡萄籽少、香气较淡、味道较甜。

三、营养成分区别

1、酿酒葡萄:含糖量达22%以上,酸度较高。

2、食用葡萄:含糖量8-9%,酸度较低。

四、采摘时间区别

1、酿酒葡萄:需要在准确的时间采收,不宜过早或过晚。

2、食用葡萄:成熟后就可以进行采收。

上一篇茭白是什么?

下一篇什么是乌木?

农业百科本月排行