鳕鱼的产地在加拿大、冰岛、挪威、俄罗斯、日本北海道、中国等。鳕鱼富含大量的胰岛素，降血糖的效果较佳；富含较多的血清免疫球蛋白，有利于增强人的免疫能力；富含的维生素A、维生素D，可以调节血脂；富含较多的镁元素能够保护心血管系统，食用鳕鱼还能强鼻粘膜的抗病能力。
一、鳕鱼产地在哪里
1、鳕鱼的产地在加拿大、冰岛、挪威、俄罗斯、日本北海道、中国等。
2、在中国主要分布在渤海、黄海和东海北部、黄海北部、山东东南部、海洋岛南部、东南海地区。
3、主要分布在北太平洋、北大西洋地区，其中它的原产地在北欧到加拿大加拿大、美国东部的北大西洋等地。
二、鳕鱼的营养价值
1、降糖作用
（1）主要由于富含大量的胰岛素，在它1㎏的胰腺中，可以提取出12000的胰岛素。
（2）主要功效：降血糖的效果较佳，对治疗糖尿病有着较好的作用。
2、增强免疫
（1）富含较多的血清免疫球蛋白，有利于增强人的体质。
（2）能提升呼吸系统的清除、吞噬防御的功能，有利于增强呼吸道抵抗疾病的能力。
3、抗菌消炎
（1）能够增强鼻粘膜的抗病能力，具备抗菌消炎的作用。
（2）对治疗鼻炎症状有较好的效果。
4、调节血脂
（1）富含大量的维生素A、维生素D成分。
（2）可以让血液中低密度脂蛋白的含量减低，提升高密度脂蛋白的浓度。
5、保护血管
（1）富含较多的镁元素。
（2）能够维护心血管系统，食用后，能够避免出现高血压、心肌梗死等情况。
