蜂毒会引起过敏是因为有些人的免疫系统对蜂毒中的透明质酸酶、磷脂酶A2等过于敏感并容易产生抗体，再次接触蜂毒时会起肥大细胞和嗜碱性粒细胞释放组胺、白细胞三烯等活性介质，继而作用在相应的组织上产生各种过敏症状。蜂毒是一种成分极为复杂的混合物，主要成分是多肽类、酶类、胺类、氨基酸及多种微量元素等。
一、蜂毒为什么会引起过敏
免疫系统是人体防卫病原体入侵最有效的武器，病原菌和病毒入侵后进行免疫清除，产生相应的抗体，但也有人的免疫系统对蜂毒中的透明质酸酶、磷脂酶A2等过于敏感，容易产生抗体，再次接触蜂毒时肥大细胞和嗜碱性粒子细胞释放组胺、白细胞三烯等活性介质，继而作用在相应的组织上产生各种过敏症状。
二、免疫系统是如何运作的
免疫系统是复盖人体全身的防卫网络，病原菌和病毒侵入后，巨食细胞首先发动攻击，产生抗原，抗原与t细胞相遇后产生淋巴因子，激活t细胞，t细胞激活后，免疫系统发生杀伤性t细胞t细胞病原菌和病毒，同时b淋巴细胞发生特殊的抗体以便下次同种病菌或病毒入侵后机体能更迅速的进行免疫清除。
三、蜂毒主要包括哪些成分
蜂毒是成分极其复杂的混合物，主要成分为多肽类、酶类、胺类、氨基酸和多种微量元素，其中多肽类约占蜂毒干燥物质的70~80%左右，包括蜂毒肽、蜂毒明肽、MCD肽、心脏肽等，酶类包括透明质酸酶、磷脂酶A1、磷脂酶A2等，胺类包括组织胺、多巴胺、腐胺等。而氨基酸则以亮氨酸、谷氨酸、色氨酸等为代表。
四、蜂毒过敏后有什么症状
蜂毒过敏的症状根据过敏程度大致可分为轻度过敏、中度过敏和严重过敏，其中轻度过敏只有患部有皮肤红、瘙痒等症状，中度过敏可能会出现皮肤瘙痒难以忍受、全身红、恶心、呕吐等症状，严重过敏可能会出现喉咙浮肿、呼吸困难、过敏性休克甚至死亡，因此蜂毒过敏反应不要掉以轻心。
