黑茶是属于后发酵茶,它具有比较强的去油腻助消化的作用,而且它含有一定量的茶多酚、咖啡因,有醒脑提神、抗疲劳的功效。
黑茶特点
黑茶的特点有七个,那就是它色泽乌黑、苦涩轻微、甘甜醇厚、滑顺且入口即化、厚重饱满、陈香显著、喉韵生津明显,并且还是我国六大茶类之一。
黑茶的功效与作用
1、抗氧化、延缓衰老、延年益寿:黑茶中的儿茶素、茶黄素等,尤其是复杂类黄铜含量比,它具有自由基的功能,从而有效的提高有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
2、调节食欲:黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,而咖啡碱的刺激作用,能提高胃液的分泌量,健脾利胃,增加食欲。
黑茶禁忌
1、不要饭后立即饮用:刚吃完饭,胃部积累大量食物,如果此时立即喝茶,会强迫胃部加快排空,影响食物的消化。
2、不要饮浓茶:过浓的茶汤,含有大量的茶多酚、咖啡碱,这一类物质刺激肠胃的作用就会更加明显,特别针对有胃部疾病的人,会导致胃壁组织受损。
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