人参属于补气药物,性味为甘微苦平,主产于吉林、辽宁、黑龙江,传统以吉林抚松县产量最大、质量最好，具有大补元气、生津、安神的功效，主要用于治疗肺、脾气不足、津伤口渴、失眠健忘、消渴等疾病。
人参属于热性还是凉性
人参性温，其既不属于热性，也不属于凉性，它的营养价值较高，具有补脾益肺、安神益智等功效，平时可使用人参泡酒、煲汤饮用，其体内提纯的高分子酸性多糖,是一种免疫增强剂，一般这类药物适合于体质虚弱的人服用。
吃了有什么好处
吃人参有滋补养生的效果，患有免疫力下降，记忆力减退，身体乏力等都可适用人参滋补，适当的用人参也有增加大脑的功能，让记忆力加强学习能力增加对于心率减慢，心率失常也是有很大的帮助，也可适用于血糖高的患者达到降血糖的作用，也可预防人体的衰老同时也有美容养颜的功效。
吃了有什么坏处
经常服用人参会使人气血凝滞，舌头会出现瘀斑瘀点，使人出现手足心热，烦躁不安，疼痛等情况，同时会使血压升高，还会出现食欲不振，便秘，腹胀等，长期食用会导致消化不良，或者有炎症，服用人参还会引起失眠多梦，头昏脑胀等，使人身患疔疮，咽喉肿痛，甚至还会出现反应迟钝，头重脚轻，体重突然上涨等。
吃人参禁忌
吃人参有很多禁忌，首先人参反藜芦，两者通用产生毒副作用，是禁止同时食用的，五灵脂会减弱人参的效果，所以也是禁止搭配食用的，再就是饮食中，白萝卜以及萝卜籽会破气，降低人参补气的疗效，所以食用人参期间，禁吃萝卜，同时人参适用于年老体弱，久病体衰者，对于体质强壮者不适合多食用。
