决明子中除含有糖类、蛋白质、脂肪,此外还含有大黄酚、大黄素、大黄素甲醚等,以及人体所需的微量元素铁、锌、锰、铜等,具有润肠通便、平喘利胆、降低胆固醇等作用。
决明子药用价值
决明子是豆科决明属植物,它是具有抗细菌、抗真菌、降血压、预防动脉粥样硬化、抗血小板聚集、泻下,可以促进胃液分泌等药用价值。
决明子食用功效
决明子有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能,经常的食用决明子,可以使血压正常,大便通畅,老眼不花,在临床上证明,决明可以清肝明目、防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇等,对于防治冠心病、高血压都有很好的疗效,而且决明子中含有维生素A及锌,可以防治夜盲症。
吃决明子禁忌
容易拉肚子、腹泻、胃痛的人,是不适合吃决明子的,而且有低血压的人也是不可也吃决明子的,可能会导致血压升高,还有女性要特别的重视,长期食用决明子,轻则可以使月经不规律,重则可能会使子宫内膜发育不正常。
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