一、果树为什么要进行冬季修剪
果树的冬剪是一年中非常重要的一次修剪，也是一年中“史无前例”的重剪。
因为它不仅要关系到果树来年的采光通风和防病，还要涉及到营养的贮存和植株的矮化、整形，是果树进入休眠状态后一次“伤筋动骨”的大调整。
1.矮化树身
很多时候，人们为了秋季采果方便，通常会借着冬剪将树干适当短截，以促进旁枝生长。
而树干因是一棵树的“主心骨”，将其短截，无疑是一次“很受伤”的“大手术”，稍有疏忽，就会毁了整株。
因此，人们选择冬季果树进入休眠状态后再对其进行“手术”，无疑是既不伤元气，又不易感染，而且恢复较快的。短截后，将患面涂上防护物即可。
2.利于造型
不管是养花还是种果树，人们都会借着冬剪这次“大动作”来个自己喜欢的或是益于其来年发展的造型。
果树因为是奔着来年的水果品质和经常效益去的，因此，其修剪必须根据其在果园内的疏密度，因势造型。既要使单株有型，又要使整个果园干净整洁，疏密有致，益于采光和通风。
3.积累和贮存养分
果树冬剪可避免不必要的营养消耗，有助于养分的积累和贮存。
冬季，果树进入休眠状态，将其干枯病弱枝、过高过长枝、徒长密生枝、交叉重叠枝剪去，不仅可整洁树身，还可减少营养消耗，利于养分的积累和贮存。
4.预防病虫害
果树冬季的修剪是一次大修剪，很多病源枝、细弱枝都会在这次修剪中被清除掉。又兼之后还会进行必要的清园、消毒和杀菌。
因此，这次大修剪无疑是对病源寄生体的一次“大扫荡”，对果树来年的病虫害起着很好的预防作用。
二、果树修剪时要注意些什么
果树的冬剪看似“大刀阔斧”，实是一个精心细致活。修剪时宜注意以下几点：
1.修剪时间
果树修剪并不是采果销售后一有空就可修剪，也不是入冬后就可马上修剪，更不是寒风凛冽、大雪纷飞的时候修剪。
果树最佳的修剪时间应在初春之前，即1一3月。此时，树液尚未流动，树身将欲苏醒，将其整枝修剪后，不多时就会进入气温回升，百草萌动，万物复苏的时节。
这既利于剪口免受低温冻害的侵袭，又利于剪口的快速愈合，对入春后的树势生长无疑起着积极的促进作用。
而事实也证明，果树此时冬剪，不仅树势旺盛，抗病力强，还挂果率高，果品好！
2.修剪尺度
果树的修剪也是有尺度的。不同的树龄和不同的树势，其修剪尺度也不一样。修剪时，宜准确判断，把握好尺度，做到“胸中有成竹”。
因修剪过度，会致植株来年生发不力，挂果率少；修剪不力，又会徒留无用枝，造成不必要的营养消耗，影响水果的品质。
3.清园处理
果树修剪后的清园处理也是不可忽视的环节，因为它关系着来年的病虫害防治频率，可以减少很多工作量，少很多烦心事。
因此，修剪后，宜将果园内的枯叶残枝和修剪枝及时烧掉，同时注意果园内的消毒，杀菌。
