我们这里的大蒜今年有许多“马尾蒜”出现，前几天也有人来问过，为什么会出现“马尾蒜”呢？
第一，什么叫马尾蒜
“马尾蒜”是一个形象的说法，就是在蒜秆的出叶孔内长出很多细小的叶片，像马尾，像胡子，所以也叫“再生叶薹蒜”、“带侧枝蒜”、“胡子蒜”等。
“马尾蒜”学名应叫“大蒜的二次生长”，就是在我们收获大蒜头前，因蒜瓣再次生长而形成的异常现象，如次生，马尾，胡子，分株，分杈，复瓣，散瓣等，都是二次生长。
大蒜二次生长可不好，它带来的后果是，蒜瓣排列不好，如松散，背娃等异形蒜头。这样的蒜头没有人乐意要，对蒜农来说，很受打击，损失相当严重。
我曾见过一块地里的大蒜，二次生长率达到了70%以上，一亩大蒜挑出了没有几百斤，蒜农摇头叹气。
第二，造成马尾蒜的原因有哪些
造成大蒜“马尾”或者说是二次生长的原因有很多，主要归结为9大原因。
1，品种原因，如天津红皮，苍山大蒜，鲁农大蒜等。
2，蒜种储存时的温湿度，低温或高温，高湿等都会造成大蒜播种后出现马尾现象。
3，播种期，如播种过早，发生马尾的现象加重，特别是土壤湿度大而且早播的情况下，发生的几率大增。
像今年我们这里出现“马尾蒜”多，主要是因为去年秋季降雨多，地湿，加上播种过早，所以出现了大片的“马尾蒜”。
4，蒜瓣的大小，播种时蒜瓣过大或过小，都有可能出现“马尾蒜”。
5，水分管理，大蒜生长期浇水量和浇水时期对“马尾蒜”的产生影响较大。如在蒜头的分化期浇水次数多，量又大的话，“马尾蒜”多。
6，肥料的原因，特别是氮肥的用量过多，如早春大蒜的返青期，如果追施的氮肥过多，“马尾蒜”就越多。
7，栽培方式，现在大都是地膜覆盖栽培，有增产增收的好处。但同时你也发现，地膜覆盖的大蒜要比露地啥也不盖栽培的“马尾蒜”多。
8，气候原因，如早春气温回升快，蒜头开始分化后，却又遇到连续的降雨和降温，“马尾蒜”就多。
9，外伤，如在蒜头的分化期，无论是地上植株还是地下的蒜头，如果受到虫害或其他损伤，“马尾蒜”也有所增多。
第三，马尾蒜的防治措施
“马尾蒜”防治之道在于“预防”，即：
选择一个好品种，不易产生“马尾蒜”的品种；
第二是适时播种，勿过早过或过晚；
第三是科学施肥，特别是春季少施氮肥，防止多次大量施用氮肥，以有机肥＋适量化肥，适时补充微量元素肥为佳；
第四是注意合理浇水，注意排涝，干旱时小水勤浇；
第五是田间管理时尽量避免对地下或地上部分造成损伤。
总之，您的大蒜已经出现了“马尾蒜”，即二次生长现象，现在已很难处理了，注意适当提早收获为好，以后注意以上几点，做好预防工作吧。
