说起苦瓜来，有好多人表示不爱吃，味道不像黄瓜清脆，不像甜瓜清甜，有一股苦味。
但是苦瓜富含营养物质，食用对人体有益，尤其是现在随着人们养生意识的提高，苦瓜越来越多的出现在了餐桌上。
所以对于苦瓜的需求也是变得越来越大。那么要想种植的苦瓜能够高产，需要掌握哪些技术要点吗？
种植苦瓜的技术要点
一，种子的选择
苦瓜要想得到高产，种子的选择是至关重要的。颗粒完整、饱满，无伤残的种子是高产的关键，选择适用本地种植的、抗病能力强的优良品种进行种植才是最好的了。
选好种子后，因为苦瓜种子本身又硬又有油性，不好发芽，所以可以先处理一下。
把种子放在温水中浸泡半个小时左右，然后在清水中浸泡一段时间，捞出后，放在25℃左右的环境里进行催芽处理，待到种子露白再种植。
二，选地
选择土壤深厚、肥沃的土壤，整地时，先施底肥。一般可以用咱们农村最常见不花钱的农家肥做为基肥，然后起垄作畦，把露白的苦瓜种子种下。
三，水肥管理
苦瓜出苗后，幼苗根系不发达，对水分及养分的吸收能力不强大。我们可根据实际情况进行供给。因为有充足的底肥，我们在苗期可以不追肥。
水分上，要保持土壤的湿润程度，毕竟苦瓜是喜湿作物，干了不利于苦瓜的生长。
等到了苦瓜开花结果期，对水肥的需求量变大，我们要保证开花结果对养分及水分的需求，追肥时，可以用腐熟好的农家肥或者是稀释好的人粪尿，结合浇水进行。
如果到了盛果期，一个星期左右吧，就得浇次水，这样种出来的苦瓜口感才会更好。
但是到了夏天，雨水频繁，我们发现地里有积水时，也应及时排涝。
四，搭架子
苦瓜是藤蔓类作物，等它开始爬蔓时，我们就得选择合适的枝干或者竹竿搭架子了。
这样做不仅可以增加苦瓜的空间感，增强通透性，还能更好管理苦瓜，便于采摘。
五，采收
苦瓜成熟时要及时采收，过早采摘不成熟，影响口感，影响产量。如果采摘过晚，增加了苦瓜本身的苦味，品质有所降低，间接影响了产量。
【总结】要想种植的苦瓜能够高产优产，就一定要掌握好种植过程中的技术要点，种子、土地、水肥管理缺一不可，你记住了吗？
