5月份的气候环境相对比较温暖，很适合农作物的生长，在种植之前，需要先将土地施肥。在种植之后再注意做好基础的养护管理。
茄子
五月份适合种植茄子，五月份阳光充足，而茄子在强光下会长得茂密旺盛，温度太低反而会影响茄子的生长速度。
种植茄子应采用沟灌的方式浇水，来避免水土流失，施少量化肥并加大通风量，满足茄子所需要的光合作用，从而促进果实生长成熟。
萝卜
萝卜一般在初秋开始贩卖，而在五月种植萝卜是非常合适的，萝卜这种农作物顽强、耐旱且耐热。
种植萝卜尽量选择松散的沙壤土，播种后一般一周左右就可以发芽出苗，出苗后勤浇水、给萝卜四周除草，施少量化肥，满足萝卜生长所需要养分，适量浇水，以免果实开裂。
番茄
番茄性喜温和环境，五月份是比较适合种植番茄的时间，番茄是一种需要充足阳光照射的农作物，对光比较敏感，光照不足，会让番茄发育不健康，严重情况可能会有掉叶、脱花、果实腐烂的现象。
白菜
白菜的种植时间可选择春夏秋三个季节，夏季的种植时间为5-7月份。白菜作为生活中常见的蔬菜，深受很多朋友的喜爱，可以当作主菜，也可以当作配菜。
油麦菜
油麦菜的播种时间根据区域性会有一定的差别，一般情况下，集中在4-7月份居多，不少菜农会选择5月份播种。油麦菜吃法多样，并且富含丰富的营养，受到很多人的喜爱。可以农田大面积种植，也可以阳台盆栽。
