生的青芒果要多久才能熟
一般情况下青芒果放三天左右就可以吃了，不过这也跟青芒果自身条件及周围环境有关。
如果青芒果的果皮有稍许黄色，而且散发着微微的果香，又在比较温暖的环境下放置，那么大约两三天就能催熟。
如果青芒果的果蒂较平坦，果皮呈青色，而且没有特殊香味散发出来，周围环境温度也不高。那么这就需要较长时间才能催熟，可能需要八九天左右。
青芒催熟方法
1、如果待催熟青芒果的周围还有苹果等其他已经成熟的水果，那么乙烯浓度会相应提高，催熟时间还可以适当缩短。
2、芒果催熟需要比较高的温度，所以可以将芒果放置在暖气、火炉旁等温度较高的地方，这样芒果就能释放出更多的乙烯来催熟。
3、还可以将芒果与香蕉等已经成熟的水果用干净的塑料袋密封起来，在干燥的地方放置几天，用成熟水果释放的乙烯来催熟。
青芒果怎么样才算熟了
1、看青芒的果皮
未成熟的青芒放置在家里几天之后，如果你发现果皮上出现了一些黑色点状的东西，就说明基本熟了。
2、看青青芒果蒂
青芒如果没有成熟的情况下果蒂平坦，熟度足够之后果蒂会微微凸起，并且果蒂一圈会微微泛黄。
青芒果在没有成熟的时候果蒂是很平坦的，一旦成熟之后果蒂就会微微的突出来，而不是没成熟的时候那样平坦，有一点突出来的时候你就可以摘下来了。
3、看看青芒回弹
成熟之后的青芒果皮看上去会有一种褶皱感的果纹。用手指轻轻按压芒果会有回弹，并且感觉得到柔软度就说明芒果成熟了。
