火龙果中含糖量较高,富含水分也比较丰富,还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维,含铁元素量也比一般水果要高一些。并且它含有植物性蛋白和花青素等特有物质,是一种低能量、低脂肪、高纤维的水果。
在吃火龙果的同时有一些食物不能同吃,火龙果属于凉性水果,脸色苍白且经常腹泻的人群不适宜食用。火龙果中富含大量维生素、纤维素等物质,应避免与南瓜、黄瓜等其它高纤维素食物一起摄入,易引起胃肠功能紊乱、腹泻等。除此以外,火龙果还应避免与海鲜、牛奶、鸡蛋、苦瓜等一起摄入,不利于自身健康。
火龙果是一种比较常见的水果,果实清甜可口,但有些食物不能和火龙果一起吃,否则会引起一些不良反应,比如:
1、寒性食物
火龙果不能跟一些性属寒性的食物同吃,比如海鲜类,他们同吃会导致脾虚、胃虚、气虚,并且影响消化,致使消化不良,甚至会出现腹痛,腹泻,胃胀等症状。
2、香蕉
火龙果也不能和香蕉一起吃,因为火龙果和香蕉都属于凉性的食物,并且都有润肠通便的功能,它们两个一起吃容易导致腹泻腹痛。
3、牛奶
火龙果要尽量避免和牛奶一起食用,牛奶中的蛋白质会与火龙果相互作用产生反应,从而生成沉淀物质,这种物质会降低营养价值。
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