樱桃简介
樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称，樱桃在中国种植历史悠久，品种颇多，供食用，也可酿酒，枝、叶、根、花也可供药用，还可加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，也是菜肴较好的配料。
樱桃别称较多，就像莺桃，荆桃，樱珠，车厘子，品种也是非常多的，常见的有大紫拉宾斯、先锋、梅早等。
樱桃种植条件
樱桃是喜温而不耐寒的果树，喜欢阳光充足的环境，对水分状况敏感，既不抗旱，也不耐涝，维持土壤的微微湿润即可。
樱桃种植气候与气温
樱桃喜欢温暖湿润的环境，适合在年平均气温15～16度的地方栽培，抗寒力弱，冬季低温容易受到冻害。
适合樱桃种植区域
樱桃适宜于土层深厚、疏松肥沃、排水性好的沙质土中生长，樱桃主要产地在我国的江苏、浙江、安徽、河南、甘肃、陕西、山东、四川等地，国外主要在加拿大、澳洲、智利、美国、欧洲等地，当然我国的黑龙江、辽宁、吉林、云南等地也有栽植。
樱桃种植时间
樱桃适合在早春播种，2月份到四月份种植最合适，而下半年最合适的种植时间却是在九月份到十二月份，但也是不是绝对的，其中也要考虑到气候，温度，环境这几种影响种子种植的因素。
樱桃种植效益
在种植面积上不管是设施樱桃还是露地樱桃，都在迅速的扩张，目前来说设施樱桃，它的经济效益还是很好的，它在未来的趋势的发展，首先是它随着人工的技术，通风换风的技术的采纳，它的成熟期越来越早。
最早已经可以做到春节上市，现在随着一些成花容易的品种和一些矮化砧木的配合应用，像一些盆栽樱桃，会越来越受到人们的喜欢，种植的前景可观。
