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人参果怎么挑选好吃的

来源:互联网时间:2023-09-16 21:55:12标签: 人参果 好吃 食用技巧 当前位置:黑茶农业网 > 农业百科 > 手机阅读

人参果上市时间

  人参果主要产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。

  人参果一年可成熟两次,一次是在春季的4-5五月,另一次是夏季的7-8月,正常情况下,它是在元旦或者春节前后上市的,人参果的价格在3-13元一斤,价格会受到上市时间、个头大小、地区等因素的影响。

人参果挑选技巧

  在挑选人参果的时候,可以看它表皮的色泽,鲜亮的,散发着自然鲜亮质感的才是好的人参果,表皮颜色晦暗的就是劣质的。

  还有就是,注意看人参果的表皮有没有伤痕,要挑选没有伤痕的,并且闻一闻味道,要选择没有异味的人参果。

怎么挑选新鲜的人参果

  1、闻味道:一般来说,如果人参果闻起来有一股淡雅的香气,并且靠近一闻就能闻出味道,那么说明就是新鲜的。

  2、掂重量:拿两个差不多大小的人参果在手上掂量试试重量,偏重的那个说明里面的水分比较充足,放置的时间不是很长,是新鲜的。

怎么挑人参果是不是熟的

挑人参果是不是熟的可以看表皮,成熟的人参果表皮是金黄色的,并且还带有紫色的条纹,那么这种人参果就是新鲜果肉多汁,口感吃起来他也非常不错。

人参果功效与作用

  人参果的特点:人参果吃起来汁非常多,且脆爽,不酸,也不涩,它有丰富的高蛋白低脂肪,还有低糖、富含维生素C以及多量的微量元素。

  人参果功效与作用:人参果含量最高的微量元素就是锌元素,具有保健的功效,长期食用人参果,有防癌、抗癌、抗衰老、降血压、降血糖,同时有消炎补钙、美容的作用。

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