地黄是玄参科地黄属的多年生草本植物，又名生地，怀庆地黄，品种有天目地黄、裂叶地黄等，分布于辽宁、河南、山西等省区。
地黄根茎是肉质根，新鲜的时候颜色呈黄色，叶片呈长卵形，会开出淡淡的紫红色花来，具有一定的观赏性。
地黄颜色：生地黄表面的颜色是棕黑色或者是棕灰色，横截面是棕黑色，或者是乌黑色。熟地黄、横截面表面乌黑色有光泽。
地黄叶子形态特征：地黄基部叶子集成莲座状，绿色，上面缩小成苞片，叶片卵形，下面略带紫色，边缘具不规则圆齿；基部叶脉在上面凹陷，下面隆起。
地黄种子的样子：地黄种子卵圆形，先端尖，外面包以宿萼。种子细小卵形，表面具蜂房状膜质凸起物，灰黑色或棕色。
地黄根的样子：地黄根茎肉质肥厚，新鲜时是黄色的，它能够生长成直径5.5厘米的根茎，茎紫红色。
黄饲老马，可使光鉴人。吾闻乐天语，喻马施之身。我衰正伏枥，垂耳气不振。移栽附沃壤，蕃茂争新春。
暖薤白酒，乳和地黄粥。
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