大蒜原产地
大蒜的原产地是在中亚和西亚一带地区,大蒜是很常见的调味作物,比较喜欢冷凉的环境,具有很好的耐低温性,一般比较喜欢生长在光照充足的环境下,适合种植在沙质土壤中。
大蒜的原产地并不在中国,中国大蒜的产地一般分布在山东、江苏、河南、河北、山西、四川、陕西等地,大蒜是中国山西的特色,一般山东和陕西产的大蒜是最好的。
大蒜产地分布
大蒜含有的营养比较多,具有一定的杀菌作用,长期食用还具有很好的保健功能,在世界上大蒜的产地主要集中在印度、韩国、俄罗斯、美国、埃及、西班牙、阿根廷等地。
印度大蒜
印度大蒜一般在全年都是可以种植的,印度产的大蒜的鳞芽长得比较肥厚,质地很洁白,味道比较辛辣,形状多为三角弧形,价格一般在5一斤左右。
西班牙大蒜
西班牙大蒜通常会在每年的秋季和冬季种植,西班牙产的大蒜,一般一头会长上好几个蒜瓣,蒜瓣的形状大小都不同,价格在4元一斤左右。
阿根廷大蒜
阿根廷大蒜一般在春季的3-5月份种植,阿根廷产的大蒜辛辣味比较大,蒜瓣长得比较肥厚,蒜肉的颜色多为白色,价格在4、5元一斤左右。
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