桑树是一种常见的果树，比较喜光、耐旱，一般比较喜欢生长在光照充足、温暖和比较湿润的地方，种植的范围比较广泛，在朝鲜、日本、蒙古、中亚各国、俄罗斯和欧洲一带都有种植。
桑树最适宜的生长温度是在25-30度的范围内，其中温度是在12度以上的时候树木就会开始萌芽，当温度在12度一下的时候树木就会停止生长，桑树具有很好的耐寒性，一般在零下40度的地方也可以存活。
桑树喜欢湿润的环境，具有一定的耐阴性，防水也防潮，桑树在生长的过程中对水分的需求比较大，一般土壤中的水分在70-80%左右是最合适的，当十分下降的时候，就会影响到桑树的生长。
桑树对土壤的适应性比较强，一般对种植的土壤要求不是很严格，比较适合种植在土壤深度在半米以上的偏酸性的壤土或者砂壤土中，一般种植的时候还要注意浇水和施肥。
桑树的一个生长周期是从萌芽开始到落叶结束的，一般在夏季的6-8月份是桑树生长的旺期，在树木落叶以后到来年的春季是桑树的休眠期，一般刚种下的桑树需要养护3年的时间才会结果。
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