香菜是草本植物，属于多年生草本植物， 和香菜很像的草有翠云草、豆瓣菜、芫荽。
翠云草是草本植物，翠云草的主茎比较柔软但是足以支撑叶子和顶部的重量，整体呈绿色，大约20-50cm，主要生长在野外的山上或者江边。
豆瓣菜是草本植物，豆瓣菜的主茎直立生长，叶子对生，有不规则线条，整体呈绿色或者浅绿色，大约30cm，主要生长在阳光充足的地方。
芫荽是草本植物，芫荽的整体不大，主茎比较小整体呈绿色，大约20cm，芫荽的叶子也香菜比较像，边缘都为不规则线条生长，主要生长在野外比较光亮的地方。
香菜的体型不大，最高可达30cm左右，一颗大约在4根主茎，整体为绿色，比较柔软，叶子为不规则曲线形，根部为直根。
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