随着人们经济生活水平的提高，人们在选择食物方面也有了更多的选择，也有能力去买更好的食物。今天小编要为大家介绍的一种食物叫做玉茹甜瓜。其实，玉茹甜瓜的营养价值也是非常高的。那么人们适量的食用一些玉茹甜瓜对身体有哪些功效和作用的？在食用玉茹甜瓜时又有哪一些食用禁忌呢？
玉菇甜瓜功效与作用及禁忌
一、玉菇甜瓜的功效与作用
1、玉菇甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦。
6、玉菇甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。
二、玉菇甜瓜的禁忌
多食令人阴下湿痒生疮，动宿冷病，发虚热，破腹。又令人惙惙弱，脚手无力。五月甜瓜沉水者杀人。多食发黄疸病，动冷疾，令人虚羸，解药力。贫下多食，至深秋作痢为难治，为其消损阳气故也。
玉菇甜瓜营养价值
1、玉菇甜瓜是一种水果，产于上海南汇，它营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰分、维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等。
2、看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。
怎样挑玉菇甜瓜
1、果实高球型,果皮白色,果面光滑或有稀少网纹,果肉淡绿而厚,子腔小,果重1.2～1.8kg,中心糖度15～16,边缘糖度12～13,肉质柔软细腻。生育强健,早熟,高产,糖度高且稳定,尤其在温差少光照弱的季节,糖度及品质也相当稳定。
2、用手指略用力压一下，如果感觉略软些，应该就是熟瓜。建议大家挑选那种有弹性，但不是太软的玉菇甜瓜，味道会比较爽口。
3、搬动甜瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮，受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏，若放置冰箱内，口感更佳。颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。
玉茹甜瓜种植技术
1、品种选择 品种应以早熟、中熟优质品种为主，辅助适量中晚熟品种。目前大棚生产应用的品种主要有伊丽莎白、银蜜子、网纹香以及国内外的一些适宜的早熟、中熟品种。
2、培育壮苗播种期一般大棚地温稳定在12℃以上时，便可定植。甜瓜育苗期大体1个月左右，所以再往前推一个月左右的时间，即是播种期。播种育苗常在加温温室和温床内进行。我国南方大棚甜瓜的播种时期是2月上中旬，如果保温条件好也可提早到元月份育苗。
3、种子处理和催芽 备播的种子经去杂去劣去秕，晾晒后再进行种子处理。用甲基托布津或多菌灵500～600倍浸种灭菌15分钟，捞出放入清水中洗净，用浓度15%磷酸三钠溶液浸种30分钟以钝化病毒。
经过上面文章的介绍，相信大家对玉茹甜瓜也有了更清楚的了解。其实无论是玉茹甜瓜，还是其他的水果，人们每天都需要适量的食用一些，因为这样才能够保持营养均衡。但是，在食用时，一定要适量。尤其是一些寒性的水果。
