俗话说,每天一粒枣,一生不显老,红枣是一种非常好的保健食品,常吃对身体有很多的好处。枸杞也是我们生活中比较常见的营养食材,很多人都喜欢用来泡茶泡水喝,那么红枣加上枸杞一起泡水喝有什么好处呢?
红枣枸杞泡水喝的功效与作用
1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
红枣枸杞茶怎么做
1、红糖一块,红枣三粒,枸杞一小把,保温杯子一个,红枣去核、切碎。
2、把所有的材料一起倒入保温瓶中,倒入煮沸的开水,焖泡1小时可饮用。
喝红枣枸杞茶的注意事项
1、火大的人喝了会火上浇油
由于红枣枸杞茶中的红枣和枸杞都属于热性,火大的人吃了会更上火,但是不是不能喝了呢?非也。只需要加点菊花就可以饮用了。
2、湿热重的人喝了湿热更重
湿热重的人不宜食红枣,可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶,也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。
3、红枣不去核会燥热
红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。若觉得味淡,可适当加点冰糖或蜂蜜(蜂蜜要低于40度时再加,高温会破坏蜂蜜中的葡萄糖、果糖等营养成分)。
4、其他
二类人群喝了红枣枸杞茶,病情无益反有害。枸杞的温热效果强,正在感冒发烧、身体有炎症的人群不宜服用;肝肾不虚者也不宜服用。
枸杞不能和什么一起吃
1、枸杞不能和绿茶同食
绿茶里面含有大量的鞣酸,鞣酸能收敛吸附,枸杞中有很多的微量元素,鞣酸可以吸附这些微量元素,然后生成不能被人体所吸收的其他物质。所以,枸杞不能和绿茶一起吃。
2、枸杞不能和螃蟹同食
螃蟹是寒性食物,不能和枸杞一起食用,枸杞和螃蟹一起吃,可能会引起腹泻等不良症状,所以枸杞和螃蟹不能同食。
3、枸杞不能和牛奶同食
枸杞中有丰富的果酸、果胶,枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合,形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。
4、枸杞不能和狗肉同食
狗肉是热性食物,枸杞不能和狗肉一起吃,二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。
众所周知,红枣与枸杞都是我们生活中比较常见且特别营养、保健的食品,且男女老少皆宜,非常适合长期食用,可补气养血、明目安神等等功效。虽然红枣枸杞泡水有诸多好处,但也要适量饮用,吃太多会上火哦!