酢浆草最适合在3月份或者10月份左右种植，种植后大约一周左右的时间就能够发芽。它的种子是可以直接撒在地里种植的，只不过种上后还需要在铺上一层保鲜膜，这样更利于其发芽时候的温度保持，加快发芽的速度。
酢浆草种子的发芽温度保持在大概25度左右，一般把它放在阳台等有阳光照射的地方就可以，当晚上温度下降时，可移植到室内养护。
酢浆草种子要在装有多菌灵溶液的器皿中浸泡2个小时左右，种子在种下后，大概一周左右就会发芽，一般发芽后，生长速度就会变快，大概两周左右就会出苗了。
酢浆草种子催芽方法主要有三种：
1、低温催芽法：就是把酢浆草种子清洗干净并晾干后置于盆中，再放在冰箱冷藏一段时间催芽；
2、湿沙催芽法：把饱满的酢浆草种子，混合在湿润沙子中，并摆放在温暖环境中催芽；
3、温室催芽法：将酢浆草种子放在纱布上，并放在室温为29度的阴暗环境中催芽。
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