沙果属于什么水果
沙果又叫花红果、海棠果等,属于低糖水果,主要产自内蒙古、黑龙江,吉林,辽宁、河北、河南、山东等地。
沙果在9-11月份成熟上市,属于秋季的时令水果,价格在2-10元一斤,有些地方价格甚至在5元4斤,价格并不是很高。
沙果果实为浆果状蒴果,外形呈卵球形,果皮的颜色为橙红色,表皮十分光滑,果肉颜色为黄色,花柱不脱落,果实内含有多数果核,果核颜色为棕褐色,外形扁平,前端锐尖,底端圆润。
沙果食用
沙果果实硬实,带有清香味,口感略带些酸,沙果洗净后直接食用或是将其做成沙拉、罐头、沙果干等食用味道更佳。
沙果属于平性水果,每天可食用1-2个,补充身体所需的营养成分,沙果富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、脂肪等,经常食用可起到生津止渴、清热明目、促进消化等功效。
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