说到树番茄，大家不要误解哦，虽然树番茄与番茄的外形特别惊人的相似，但两者是两种不一样的水果哦！树番茄是从台湾引进而来的，一口咬下去满嘴鲜红，味道酸甜，树番茄里面有不少黑色小籽。
树番茄的简介
一般本土番茄都是长在地上，但是有农民从国外引进树番茄番茄长在树上，鲜红欲滴，树番茄味道酸酸并带有苦涩的水果。
树番茄又名木质番茄，农民由国外引进试种台湾番茄外皮柔软，树番茄外皮硬，类似百香果外型，树番茄外皮苦涩不能吃，必须剖开来吃，果实则有番茄的味道，味道相当酸，夹杂甘涩的味道。
树番茄内部是鲜红欲滴的颜色，该种果实颜色鲜艳吃完之后，满嘴鲜红，也是鸟类相当喜欢的水果，红色的果实长在绿色的树梢上，相当显眼。
消费者对于树番茄接受度并不特别好，许多人还是认为本土番茄比较好吃国内只有少数农民栽种树番茄，因为在台湾数量稀少，在台北贩卖的树番若价位相当高。
树番茄原产于秘鲁、智利、厄瓜多尔、哥伦比亚和玻利维亚的安第斯山脉山区，世界其他各地，诸如南非、印度、中国、美国、澳大利亚和新几内亚、新西兰，马来西亚、菲律宾和波多黎各等高海拔地区
树番茄的形态特征
树番茄短柔毛，叶互生，卵形，长30cm宽15cm，先端渐尖，全缘。分布于贵州省，西藏自治区。小乔木或有时灌木，高达3米；茎上部分枝，枝粗壮，密生短柔毛。
叶卵状心形，长5-15厘米，宽5-10厘米，顶端短渐尖或急尖，基部偏斜，有深弯缺，弯缺的2角通常靠合或心形，全缘或微波状，叶面深绿，叶背淡绿，生短柔毛，侧脉每边5-7条；叶柄长3-7厘米，生短柔毛。
树番茄的功效与作用
1、树番茄营养价值高
树番茄是一种营养价值很高的食材，它含有的蛋白质和矿物质都是人体各器官工作时必须的成分，另外胡萝卜素和维生素也是树番茄中最重要的存在，人们食用它以后，很容易把这些营养成分吸收和利用，能有效提高身体各器官的功能，增加人们的身体素质。
2、树番茄能润肠通便
树番茄这种水果可以润肠通便，它含有大量的天然的果胶，它们进入人体肠道以后可以加快肠道蠕动，能加快体内垃圾的排出，可以预防大便燥结，也能缓解人类的便秘。平时树番茄可以直接鲜食，也能制成果酱或者果冻以后再食用，不论哪种食用方式，它润肠通便的功效基本不变。
3、树番茄能治脾胃虚弱
树番茄味甘性平，可以入脾经和胃经，具有健脾益胃的重要功效，对人类的因脾胃不和引发的，腹胀和腹痛以及食欲不振等症状都有很好的调理功效，治疗时可以把十到三十克树番茄洗好以后切成片状，加清水煎制，煎好以后可以喝汤吃树番茄，能让脾胃不和的症状很快好转。
食用方法
1、做水果食之，将采摘的树酸茄洗净，去薄皮。果肉、果浆和籽均可食用。
2、树酸茄拌鱼腥菜：既保持了各自的原味，又是色香味俱全的开胃菜。
3、树酸茄蘸水：用树酸茄调制的蘸水可多达几十种，德宏傣味火烧猪蘸水，烤肉蘸水，傣味白斩鸡蘸水，牛肉蘸水……，均是用树酸茄调制而成。
以上是小编给大家总结的关于树番茄的一些简单介绍，相信现在大家对树番茄有了一定的了解了吧！其实树番茄虽然外形与番茄非常相似，但口味还是不太相同的，树番茄的皮非常的硬，一般都需要剥皮吃哦！
