牡丹吊兰虽然叫做吊兰。但是并不属于兰花的品种，而是一种非常可爱的多肉，由于牡丹吊兰个体较大，和通常意义上的多肉在外观上存在一定的差别。所以在功效和作用等方面也应该会具有一定的独特性。
牡丹吊兰功效与作用及禁忌
1、观赏价值
牡丹吊兰多用于盆栽观赏，可用于窗台或案几点缀；园林中多用于布置沙漠景观。
2、食用价值
牡丹吊兰含有丰富的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等，并含有很强的抗氧化剂——叶黄素，它对人体各个脏器有很好的保健作用，它如果摄入肝脏，能够很好消除多余的自由基，对肝脏这个解毒、排毒的脏起来说，起到非常好的保护作用，在春季食用，那是相当符合季节饮食原则的，另外叶黄素也能够预防眼睛发生黄斑变性和白内障的几率。经常使用电脑、过度写作等用眼过度的人，食用牡丹吊兰对维持眼睛视力有不可低估的好处。
3、食用注意事项
食用蔬菜牡丹吊兰最好还是先焯水，可以去除草酸和土腥味。
牡丹吊兰的养殖方法
1、光照
牡丹吊兰喜欢光照，一年中除盛夏中午适当遮阴外，其他时间都应给予充足的光照，尤其是冬季，在保证温度的同时，可以摆放在朝阳的地方尽可能的接受阳光的照射。如果长时间的放置在光线不足的地方，叶色很容易浅淡，缺乏生气，甚至叶片掉落，失去观赏价值。有条件的朋友可以从春季开始就摆放到屋外，经过充足照射的植株花朵繁多，色泽艳丽，而且叶片还不易徒长。
2、温度
牡丹吊兰喜欢温暖舒适的生活环境，忌高温和寒冷，最适生长温度为15～25摄氏度。夏季，温度过高时，要注意给植物降温，可将其搬入通风良好的半阴地养护；牡丹吊兰不耐寒，进入秋季后就需用心，天气转凉后应该注意保温，放置在室外的需及时搬进室内避寒，以免冻伤植株。
3、水肥要求
牡丹吊兰喜欢干燥的环境，浇水不宜过多，可根据牡丹吊兰的具体的生长情况改变水肥的管理情况。每年的3—9月是牡丹吊兰的生长旺期，这期间需水量较大，特别是夏季高温时节，加大浇水量的同时还要注意盆内不能积水，要遵循见干见湿原则，等盆土干了再浇透水，过多的水分容易引起烂根现象，严重的会出现死亡；9月过后，牡丹吊兰就进入生长缓慢期，此时要逐渐减少浇水量，为挪入室内过冬做准备了。牡丹吊兰对肥水要求不高，生长季节每半个月左右施加一次饼肥水就可以了。
4、繁殖方式
牡丹吊兰一般采用扦插的方式进行繁殖，扦插宜在春秋季节进行，此时的温度和环境适合牡丹吊兰的生长，扦插的成活率高。截取牡丹吊兰的一根成熟的枝条，稍晾片刻，然后插入准备好的盆土中，放到阴凉通风处，保持土壤稍湿润，几天过后就能看到枝条挺立起来，这就说明新枝开始生根了。
牡丹吊兰的水培方法
1、备水消毒
将玻璃瓶清洁干净，并倒入小半瓶清水，最好是放凉的白开水，（如果用自来水的话需提前放在室外晾晒几天去除其中的氯气），同时对于将要剪取枝条的剪刀刀口进行消毒。
2、晾干枝条
用已经消过毒的剪刀将较长的牡丹吊兰长枝条建成若干短节，长度以高出玻璃瓶十厘米左右为宜。然后将较短的枝节上半部分保留不动，下半段去除叶片和侧枝，做好这些工作后取干净清洁的东西平铺在通风阴凉的干燥之地，将切好的短节放上去晾干伤口，切记不要让枝条沾染不干净的东西，容易感染病菌，导致枝条坏死。
3、将枝条插入水中
将晾干伤口的枝条插入玻璃瓶中，下半部分没入水中五厘米左右，然后将玻璃瓶放置在通风阴凉之地，最好保持气温在15度到20度，如此一周左右便可生根。气温越低，生根越慢，冬天甚至可能要一个多月。待其生根后可继续水培养殖，也可移入花盆土培养殖。
牡丹吊兰叶子发软怎么办
找到了叶子发软的原因，自然也就知道怎么防治了。
首先你可以先检查根茎是否腐烂，如果腐烂，就立刻停止浇水，然后还要剪去腐烂的部位，再进行重新扦插即可。注意平时的光照，再早上和晚上可以一种放在阳光下面，但是当到了中午，太阳大的时候就要移动位置，避免强光直射。注意浇水，盆土可以保持半干半湿状态，不要湿润更不要积水。
牡丹吊兰是一种具有一定的食用价值的多肉，常见的烹饪方法是凉拌，不过小编建议大家在凉拌牡丹吊兰之前需要把它用开水焯过之后再凉拌，这样能够提升凉拌牡丹吊兰的口感，增强食用的安全性。
