对于爱饮酒的朋友而言，对荞麦酒应该比较熟悉，这是一种常见的清香型白酒。因其在酿制过程当中，有效保留了荞麦本身的功效，具有丰富的营养成分，对人的健康有着很大的好处，接下来小编为你介绍荞麦酒的功效和作用。
荞麦酒的功效与作用及禁忌
1、功效：经常适量常饮苦荞酒可预防糖尿病、高血脂、冠心病、风湿病等；并且有强筋骨、健脾胃、祛风湿、壮肾气之功效。
2、作用：苦荞麦称之为三降食品，降血压、降血糖、降血脂，含有人体必须的18种氨基酸。其中硒是人体必须的重要微量元素。较值得称道的是苦荞麦具有抗癌、防癌物质，硒能增加人体抵抗力，诱导干扰素生成，提高自身免疫力，延缓衰老，被誉为“生命的奇效元素。”
3、禁忌：苦荞酒在酿造时添加了苦荞麦的一些提取物，来达到苦荞酒的命名意义。苦荞的营养价值很高，我们大家都知道，但不是每一个人都适合，毛铺苦荞酒的苦荞也有一些人不适合。
荞麦酒市场价格多少钱一斤
1、大部分都是瓶装的中端市场的话一般是100--400一瓶的,像小作坊的话是18左右一斤，兰益松三年陈荞化香白酒46°老窖纯荞麦酒500ml，市场参考价：￥59.00，荞麦香型白酒 监利粮酒监粮苦荞酒安逸42度450ml 整箱四瓶装，市场参考价：￥388.00。
2、荞麦酒典雅透明，呈清香特色，属于高端白酒系列，这是根据微量元素含量不同等标准决定的。与上千元的许多其他高端白酒系列相比，有很大挖掘空间。随着人们生活水平的日益提高，高品质的生态酒日渐成为消费者的。
荞麦泡酒多长时间可以喝
1、荞麦泡酒的话，3个月左右即可喝了，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒。
2、荞麦是一种非常好的清热解毒的中药材，所以生活中具有治疗筋骨酸痛、头风、胃痛、白带异常、无名肿痛、跌打损伤、肺热咳嗽等疾病的功效，能够有效的保障我们的身体健康。
荞麦泡酒的用法以及用量
1、一般情况下，若是将荞麦泡酒服用，那么用量应该控制在15克到45克之间，千万不要贪多。若是日常服用的荞麦剂量，那么应该控制在15克到30克之间。若是病情比较严重，那么建议需要大剂量的使用荞麦，用量应该控制在30克到60克之间。除了泡酒服用的这种方法之外，荞麦也可以用水煎煮用来薰洗患处，也可以隔水炖汁服用药液，效果都非常的不错。
2、荞麦属于一种多年生宿根草根，一般植株的高度在0.5米到1.5米之间，并且主根比较粗大呈现结节状，同时也是横走黄棕色。而茎则是直立的并且带有多个分枝，颜色是淡绿中微微带有红色，整株植物被白色的柔毛所覆盖。
不看不知道，看了吓一跳，原来荞麦酒也有这么多的功效。尤其是对于糖尿病和冠心病患者，常喝可以提高自身的免疫能力，还可以祛风湿、壮肾气，但是小编提醒，荞麦酒虽好，但是毕竟也是酒，一次可不能过量饮用哦。
