怎么判断金枕榴莲熟没熟
1、看外壳颜色：榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断，一般如果其外壳呈现金黄色的话，则多表示已经成熟，如果外壳颜色比较青涩，则表示成熟度不够。2、捏外壳软硬：判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬，如果果皮较软，富有弹性，且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话，这样的榴莲一般已经成熟了。
如果榴莲果皮很厚，按不动，而且尖刺比较坚硬，没有弹性，这样的榴莲多表示成熟度还不够。
3、闻果实气味：判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味，熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈，相隔十几米都可以闻到，而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡。
4、晃有无响动：用双手端好榴莲，然后晃一晃，如果可以听到明显的响动的话，则表示榴莲已经成熟了，因为这种声音是脱离的榴莲果肉撞击榴莲壳发生的。
怎么看金枕榴莲熟没熟透
1、看柄：新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落，那么就是这个榴莲过熟，气味会很浓烈。如果两节榴莲之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来象生地瓜。2、看果体：数一榴莲它突出的瓣，越多瓣越好，瓣越圆越好，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多，越甜，但壳开的时间不能太长，熟过头了就是腐烂了。
金枕榴莲催熟
如何辨别金枕榴莲是自然熟还是催熟的
榴莲属于后熟果品，因为运输需要时间，所以购买到的熟榴莲基本都是催熟的，如果直接是熟的，在运输过程中容易损坏，但马来西亚的榴莲很多都是自然熟的，大家可以看榴莲的品种。金枕榴莲没熟怎么催熟
1、榴莲开了没熟也只能用保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会更好，奶味也会更重。第二不容易坏，一般放个一两天就会变熟。2、把榴莲和香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用。
3、用两张报纸，当然也可以用保鲜膜、厚毛巾、报纸等，但建议不要用塑料袋，把整个榴莲裹住，然后放在阴凉的地方，尽量不要接触空气。
金枕榴莲食用
金枕榴莲没熟有毒吗
金枕榴莲没熟没有毒，没熟的榴莲淀粉含量丰富，果胶还没有软化吃起来比较的硬，除了比较难吃、难消化之外，吃下去对身体没有其他的影响。金枕榴莲没熟能吃吗
金枕榴莲没熟能吃，但不建议直接生吃。没有熟的榴莲是没有什么有害物质的，只是毕竟口味不好，建议最好等熟透再吃，口感好一点。怎样挑选好吃的金枕榴莲
1、要闻味：拿起一个有裂缝（表明已熟透）的榴莲闻闻，如果它的香味里发臭的味道大于香味，那么不能接受。如果香味大于臭味，很好；2、歪瓜裂枣不要选，不饱满的不选，果柄干瘪干枯的不选，剌剌干枯的，长得不均匀的不选；
3、从裂开的缝看里面肉肉，淡黄色或发发白的不选，往往这样的金枕榴莲的果肉不甜。
